108870 - Aiuto Cuoco

Etjca; Milano; In loco; EUR 16.000 - 19.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Etjca Group S.p.A., filiale di Bresso, cerca uno Sous Chef per un prestigioso ristorante nel cuore di Milano. Inserimento a tempo pieno, contratto iniziale determinato con prospettive di assunzione e inquadramento IV livello CCNL Ristorazione.

Si richiede minima esperienza in cucina o ristorazione, buona manualità, predisposizione al lavoro di squadra e disponibilità a turni e weekend. Retribuzione di € 1.562,70 lordi/mese più superminimo commisurato all'esperienza.

Competenze

• Minima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione
• Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche
• Interesse per il settore della ristorazione
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend
• Predisposizione a lavorare in team

Mansioni

• Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze
• Preparazione e lavorazione delle materie prime
• Impiattamento e cura della presentazione dei piatti
• Sfilettamento e lavorazione degli ingredienti
• Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie

Conoscenze

Buona manualita

Lavoro di squadra

Flessibilita turni

Interesse ristorazione

Predisposizione al lavoro in cucina

Descrizione del lavoro

Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.

Etjca Group SpA - Filiale di Bresso per conto di un nostro cliente, player rinomato nella ristorazione italiana, sta selezionando un/una: SOUS CHEF. La risorsa sarà inserita all'interno di un prestigioso ristorante, situato nel cuore di Milano, caratterizzato da un ambiente dinamico e giovanile. Sarà inserita in un team strutturato e avrà la possibilità di essere affiancata e formata sul campo.

Dettagli e termini contrattuali : Sede di lavoro: Milano (MI) Orari di lavoro: Full- time 40h dal Lunedì alla Domenica su turni con due giorni di riposo. Contratto offerto: Tempo determinato iniziale con prospetto di seria finalità assuntiva. Retribuzione: € 1.562,70 lordo/mese + superminimo commisurato all'esperienza . Inquadramento: IV° livello CCNL Ristorazione (14 mensilità).

Ruoli e responsabilità

• Supporto nelle attività di preparazione delle pietanze
• Preparazione e lavorazione delle materie prime
• Impiattamento e cura della presentazione dei piatti
• Sfilettamento e lavorazione degli ingredienti
• Rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie

Requisiti richiesti per partecipare alla selezione

• Minima esperienza, anche breve, in cucina o nel settore ristorazione
• Buona manualità e predisposizione alle attività pratiche
• Interesse per il settore della ristorazione
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend
• Predisposizione a lavorare in team

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs 215/2003 e 216/2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it . Il servizio è gratuito.