1° Maitre D'Hotel

Daily Work; Uri; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un 1° MAITRE D'HOTEL per un hotel di lusso ad Alassio. Responsabile della supervisione del servizio in sala e della gestione del team, il candidato deve avere esperienza nel settore e capacità comunicative. Offriamo un contratto a tempo determinato con orario full time.

Competenze

• Esperienza precedente nel ruolo di Maître o in posizione simile in hotel o ristorante di lusso.
• Capacità organizzative e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza approfondita del protocollo di servizio.

Mansioni

• Supervisionare il servizio in sala.
• Coordinare il team di sala.
• Gestire le prenotazioni e accogliere gli ospiti.

Conoscenze

Gestione del personale

Orientamento al cliente

Capacità di lavorare in contesti dinamici

Capacità comunicative

Organizzazione

Descrizione del lavoro

Overview

Daily Work, Agenzia per il Lavoro, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.

Posizione

• 1° MAITRE D'HOTEL

Responsabilità

• Supervisionare il servizio in sala, garantendo un'esperienza di ristorazione curata in ogni dettaglio e orientata alla soddisfazione del cliente;
• Coordinare il team di sala garantendo un servizio fluido, professionale e coerente con gli standard dell'hotel;
• Gestire le prenotazioni, garantendo la corretta preparazione di ogni tavolo e l’accoglienza puntuale degli ospiti;
• Accogliere le richieste e le esigenze degli ospiti in modo cortese ed efficiente;
• Collaborare con lo staff di cucina per garantire il rispetto del budget e il controllo dei costi;
• Condurre sessioni di formazione per il personale riguardanti le procedure di servizio, protocolli di comportamento e la cura dei clienti.

Requisiti

• Esperienza precedente nel ruolo di Maître o in una posizione simile all'interno di un hotel o ristorante di lusso;
• Capacità di gestire con successo il personale e di lavorare in contesti dinamici;
• Capacità comunicative e relazionali, con un solido orientamento al cliente;
• Conoscenza approfondita del protocollo di servizio e di comportamento;
• Capacità organizzative e attenzione ai dettagli con proattività alla risoluzione di criticità.

Offerta

• contratto a tempo determinato;
• Orario di lavoro: full time;

Sede di lavoro

• Alassio, 17021 (SV).

Altre informazioni

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