Demi Chef De Partie - Bakery

Fairmont Hotels & Resorts; Jaipur; On-site; INR 240,000 - 360,000; Full time

Job summary

Accor sucht eine/n Mitarbeiter/in im Küchenbereich, um den reibungslosen Betrieb der Küchenabteilung sicherzustellen und das Gästeerlebnis auf höchstem Niveau zu liefern. In Jaipur arbeiten Sie im Team, um Speisenqualität, Servicegeschwindigkeit und Hygiene zu gewährleisten.

Sie tragen dazu bei, Kosten und Inventar zu kontrollieren, arbeiten eng mit dem direktem Vorgesetzten zusammen und fördern die Kultur und Werte des Unternehmens.

Responsibilities

• Unterstützt den reibungslosen Ablauf der Küchenabteilung und sorgt dafür, dass alle Aspekte des Gäste-Essens auf höchstem Niveau umgesetzt werden.
• Arbeitet im Team, um die Zufriedenheit und den Komfort der Gäste zu maximieren, und reagiert zeitnah auf Anfragen und Problemlösungen.
• Übernimmt die ihr zugewiesenen Aufgaben und sorgt dafür, dass alle Arbeiten termin- und professionell ausgeführt werden.
• Setzt die Abteilungspläne und Ziele um, damit Hotelinitiativen und Vorgaben erreicht werden.
• Pflegt effektive Arbeitsbeziehungen, kontrolliert Kosten und Inventar und steigert Produktivität und Leistungsniveau.
• Fördert eine positive Unternehmenskultur und -werte und arbeitet mit dem direkten Vorgesetzten zusammen.
• Sichert die Einhaltung aller relevanten Vorschriften und dokumentiert Prüf- und Audit-Nachweise.

Job description

Company Description

Gründe für Accor zu arbeiten?

Wir sind weit mehr als ein weltweit führendes Unternehmen. Wir empfangen Dich so, wie Du bist und bei uns findest Du einen Beruf und eine Marke, die zu Deiner Persönlichkeit passen.

Wir unterstützen Dich dabei, jeden Tag zu wachsen und zu lernen. Wir sorgen dafür, dass Deine Arbeit einen Sinn in Deinem Leben hat und dass Du auf Deiner Reise mit uns die grenzenlosen Möglichkeiten von Accor erkunden kannst.

Bei Accor kannst Du jedes Kapitel Deiner Geschichte selber schreiben, und gemeinsam können wir die Gastronomie und Hotellerie von morgen verändern. Entdecke das Leben, das Dich bei Accor erwartet, besuche https://careers.accor.com/.

Tu das, was Du liebst, trage etwas für die Gemeinschaft in der Welt bei, und wage es den Status quo in Frage zu stellen! #BELIMITLESS

Job Description

• Supports the smooth running of the kitchen department, where all aspects of the guest dining experience throughout the whole Hotel are delivered to the highest level
• Works as part of a team that maximizes guest satisfaction and comfort, delivering a positive and timely response to enquiries and problem resolution
• Takes responsibility for the duties and tasks assigned to the role, ensuring that all work is carried out in a timely and professional manner
• Delivers on departmental plans and objectives, where hotel initiatives & targets are achieved
• Collaborates with their immediate report, ensuring that costs and inventory are controlled, that productivity and performance levels are attained
• Builds and maintains effective working relationships whilst promoting the company culture and values.
• Ensures adherence and compliance to all legislation where due diligence requirements and best practice activities are planned, delivered and documented for internal and external audit, performing follow-up as required

Additional Information

Ihr Team Und Arbeitsumfeld

In 1-2 Sätzen stellen Sie das Team, das Hotel oder den Arbeitsplatz so vor, dass sie die Kultur widerspiegeln

Hinweis: Die Anpassung kann an spezifische lokale oder gesetzliche Anforderungen erfolgen, wie z.B. Arbeitserlaubnis

Unser Engagement Für Diversity & Inclusion

Wir sind ein integratives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, zu rekrutieren und zu fördern.