Warehouse and Logistic Manager

Yellow Fit Kitchen; Jakarta Utara; On-site; IDR 280,000,000 - 360,000,000; Full time

Job summary

Yellow Fit Kitchen mencari manajer gudang/logistik berpengalaman untuk memimpin operasional, memastikan ketersediaan bahan baku, dan mengatur aliran barang dari penerimaan hingga pengiriman akhir. Kandidat memiliki keahlian FEFO/FIFO, HACCP/GMP, serta kemampuan analisis data menggunakan WMS dan Excel.

Anda akan mengarahkan tim, mengevaluasi KPI, serta mengontrol biaya dan waste. Peran ini berlokasi di Jakarta Utara dengan fokus pada pengiriman tepat waktu dan kepatuhan standar keselamatan pangan.

Qualifications

• Pengalaman min. 4–5 tahun di warehouse/logistics dengan 2 tahun di level manajerial.
• Menguasai FEFO/FIFO, receiving, putaway, picking, stock opname, dan analisis selisih stok.
• Kuat di food safety & hygiene; HACCP/GMP menjadi nilai tambah.
• Mampu mengoperasikan WMS dan Excel untuk analisis data inventory & biaya.
• Kemampuan manajemen tim: briefing, coaching, evaluasi KPI.

Responsibilities

• Memimpin operasional gudang & logistik, memastikan alur barang lancar.
• Memastikan kepatuhan FEFO/FIFO, HACCP, GMP, dan kebersihan area.
• Mengelola biaya, budget, waste, dan perencanaan kebutuhan bahan.
• Koordinasi dengan Purchasing & Produksi untuk ketersediaan bahan baku.
• Optimalisasi rute kurir last-mile dan biaya kirim secara efisien.
• Menjaga akurasi stock dan pelaporan KPI/OKR berkala.

Skills

Warehouse management

Team leadership

FEFO/FIFO

WMS

Data analysis

Excel

Budget control

Demand planning

Last-mile logistics

Tools

WMS

Excel

Job description

• Pengalaman min. 4–5 tahun di warehouse/logistics, dengan min. 2 tahun di level manager memimpin tim.
• Menguasai FEFO/FIFO, receiving, putaway, picking, stock opname, dan analisis selisih stok.
• Kuat di food safety & hygiene (pemahaman prinsip HACCP/GMP menjadi nilai plus besar).
• Mampu mengoperasikan WMS dan Excel/spreadsheet untuk analisis data inventory & biaya (diuji saat screening).
• Kemampuan manajemen tim: briefing, coaching, dan evaluasi performa berbasis KPI.
• Cost & inventory oriented: mampu membaca data kebutuhan bahan, menghitung, dan mengendalikan budget/waste.
• Mampu mengelola inventory turnover dan menekan slow-moving/deadstock lewat perencanaan kebutuhan (demand planning) serta koordinasi dengan Purchasing & Produksi.
• Pengalaman mengelola operasi logistik/kurir last-mile dan optimasi rute/biaya kirim.
• Menegakkan standar food safety (FEFO, no food exposure, no food touching floor, labeling tanggal, kebersihan area, pest control)
• Penerapan kepatuhan suhu seluruh area penyimpanan (Chiller, Freezer, Dry Storage); dan proses thawing protein sesuai SOP.
• Menjamin ketersediaan bahan baku produksi tanpa stock-out, akurasi picking material sesuai FEFO & Material Request, serta penyerahan bahan tepat waktu ke tim Preparation/produksi.
• Mengelola operasi pengiriman: on-time delivery, manajemen kurir (idle time, mapping kurir, grooming), safety riding, kebersihan armada & container, ketepatan cut-off closing box, kelengkapan cutlery, dan pengendalian delivery cost per drop point.
• Menjaga stock accuracy (khususnya protein & beras), menekan dead stock (persediaan tidak bergerak) dan waste, mengontrol over-request cost terhadap sales order
• Menggunakan data inventory & WMS untuk pengambilan keputusan, mengidentifikasi pemborosan, memperbaiki proses kerja, dan melaporkan pencapaian KPI dan/atau OKR secara berkala

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?