Tea Service Operations Manager

PT ZHONG TONG INDONESIA; Batam; On-site; IDR 78,120,000 - 122,760,000; Full time

Job summary

PT ZHONG TONG INDONESIA mencari kandidat untuk mengelola operasional layanan teh di Lounge & Bar. Tugas utama meliputi memastikan standar pelayanan, mengontrol persediaan teh, serta melatih dan memimpin tim agar memberikan pengalaman tamu yang profesional.

Posisi ini menuntut pengalaman 2–3 tahun di F&B/Lounge/Bar atau Tea Service, pengetahuan teh yang baik, dan kemampuan komunikasi yang kuat. Kedudukan ini berlokasi di Indonesia dengan work on-site.

Qualifications

• Pengalaman 2–3 tahun di bidang F&B, Lounge, Bar, atau Tea Service.
• Pengetahuan baik mengenai jenis teh, karakteristik, kualitas, dan penyeduhannya.
• Memahami tea service, tea pairing, serta standar penyajian teh profesional.
• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.

Responsibilities

• Mengelola operasional layanan teh di Lounge & Bar agar berjalan sesuai standar perusahaan.
• Memastikan standar pelayanan tamu diterapkan secara konsisten untuk pengalaman yang profesional.
• Mengontrol persediaan teh dan perlengkapan, termasuk pengecekan stok dan koordinasi pengadaan.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan arahan untuk peningkatan kualitas layanan.
• Berkoordinasi dengan departemen terkait seperti F&B, Bar, Kitchen, dan Purchasing.
• Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area kerja sesuai standar hygiene dan safety.
• Membuat laporan operasional terkait penjualan, stok, kualitas produk, dan kinerja layanan teh.

Skills

Leadership

Communication

Customer service

Tea knowledge

Education

Hospitality/F&B related field

Job description

PT ZHONG TONG INDONESIA mencari kandidat untuk mengelola operasional layanan teh di Lounge & Bar. Tugas utama meliputi memastikan standar pelayanan, mengontrol persediaan teh, serta melatih dan memimpin tim agar memberikan pengalaman tamu yang profesional.

Posisi ini menuntut pengalaman 2–3 tahun di F&B/Lounge/Bar atau Tea Service, pengetahuan teh yang baik, dan kemampuan komunikasi yang kuat. Kedudukan ini berlokasi di Indonesia dengan work on-site.