SUPERVISOR MAINTENANCE

Yêu Saigon Group; Jakarta Selatan; Sur place; IDR 120 000 000 - 260 000 000; Plein temps

Résumé du poste

Yeu Saigon Group mencari profesional pembelian berpengalaman untuk mengawasi seluruh proses pembelian dari permintaan hingga penerimaan barang, memastikan kepatuhan terhadap standar perusahaan dan food safety.

Posisi ini mencakup sourcing supplier, evaluasi vendor, negosiasi harga, serta koordinasi dengan F&B, kitchen, warehouse, dan finance. Kandidat dengan S1 dan usia 21–60 tahun dipersilakan melamar.

Qualifications

• Berpengalaman di bidang pembelian atau pengadaan.
• Memiliki gelar Sarjana (S1).
• Usia 21–60 tahun.
• Terima kandidat tanpa foto diri.
• Terima kandidat dari mana saja.

Responsabilités

• Mengawasi proses pembelian lengkap, dari request, approval, PO, hingga penerimaan barang, sambil memastikan kepatuhan terhadap standar perusahaan.
• Melakukan sourcing supplier baru, evaluasi vendor, negosiasi harga, syarat, dan pengiriman untuk mendapatkan harga terbaik serta kualitas bahan F&B.
• Memantau inventory stok, menerapkan prinsip FIFO, melakukan stock opname rutin (mingguan/bulanan), dan mencegah overstock atau kekurangan.
• Mengelola tim purchasing, supervisi aktivitas harian, pelatihan, serta koordinasi dengan departemen F&B, kitchen, warehouse, dan finance.
• Menyiapkan laporan purchasing, price comparison, analisis cost, serta cost-saving reports untuk mendukung pengambilan keputusan manajemen.
• Memastikan kepatuhan food safety, audit supplier, serta kolaborasi untuk inovasi produk atau pengurangan waste.

Connaissances

Manajemen pembelian

Negosiasi harga

Sourcing supplier

Analisis biaya

Pengendalian inventaris

Kepemimpinan

Formation

Sarjana (S1)

Outils

ERP System

Excel

Description du poste

1. Mengawasi proses pembelian lengkap, dari request, approval, purchase order (PO), hingga penerimaan barang, sambil memastikan kepatuhan terhadap standar perusahaan.
2. Melakukan sourcing supplier baru, evaluasi vendor, negosiasi harga, syarat, dan pengiriman untuk mendapatkan harga terbaik serta kualitas bahan F&B.
3. Memantau inventory stok, menerapkan prinsip FIFO, melakukan stock opname rutin (mingguan/bulanan), dan mencegah overstock atau kekurangan.
4. Mengelola tim purchasing, supervisi aktivitas harian, pelatihan, serta koordinasi dengan departemen F&B, kitchen, warehouse, dan finance.
5. Menyiapkan laporan purchasing, price comparison, analisis cost, serta cost-saving reports untuk mendukung pengambilan keputusan manajemen.
6. Memastikan kepatuhan food safety, audit supplier, serta kolaborasi untuk inovasi produk atau pengurangan waste.

Persyaratan

• Berpengalaman
• S1
• 21 - 60 Tahun
• Terima kandidat tanpa foto diri
• Terima kandidat dari mana saja