Supervisor - Banjar

SeIndonesia; Banjar; On-site; IDR 401,760,000 - 803,520,000; Full time

Job summary

SeIndonesia Bali mencari koki berpengalaman untuk persiapan bahan makanan, memotong, mencuci, dan menyiapkan bahan sesuai resep serta standar restoran.

Tugas utama mencakup memasak, menjaga kebersihan peralatan dan area kerja, mengendalikan bahan makanan agar kualitasnya terjaga, serta penyajian hidangan yang menarik. Anda bekerja di dapur restoran bali, bertugas sesuai instruksi chef, dengan fokus pada efisiensi dan kolaborasi tim.

Responsibilities

• Persiapan bahan makanan sesuai resep dan standar
• Memasak sesuai resep dan instruksi chef
• Membersihkan peralatan, area kerja, dan area penyimpanan bahan makanan
• Pengendalian bahan makanan: memastikan bahan makanan disimpan dengan benar dan terjaga kualitasnya
• Penyajian: menyiapkan makanan yang telah selesai dimasak dan menyajikannya dengan presentasi yang menarik

Skills

Memasak

Persiapan bahan makanan

Penyajian

Job description

• Persiapan bahan makanan: Memotong, mencuci, menyiapkan bahan-bahan sesuai dengan resep dan standar yang telah ditentukan.
• Memasak: Mengolah bahan makanan sesuai dengan resep dan instruksi chef.
• Membersihkan: Menjaga kebersihan peralatan, area kerja, dan area penyimpanan bahan makanan.
• Pengendalian bahan makanan: Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar dan terjaga kualitasnya.
• Penyajian: Menyiapkan makanan yang telah selesai dimasak dan menyajikannya dengan presentasi yang menarik.