Strategic Restaurant Leader: Data-Driven & People-First

Kurnia Seafood Semarang; Provinsi Bali; On-site; IDR 120,000,000 - 180,000,000; Full time

Job summary

Kurnia Seafood Bali mencari Manajer Restoran untuk mengelola operasional restoran di Bali. Anda akan menganalisis data penjualan dan tren pasar untuk mendukung keputusan bisnis yang meningkatkan profitabilitas dan kepuasan pelanggan.

Anda akan memimpin, melatih, dan mengembangkan tim restoran serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri. Posisi ini berlokasi di Bali.

Qualifications

• Pendidikan di program studi Manajemen Perhotelan, Manajemen Hospitality, atau bidang terkait.
• Minimum 3 tahun pengalaman sebagai Manajer Restoran atau dalam peran kepemimpinan operasional yang serupa di industri perhotelan atau restoran.
• Pemahaman yang mendalam tentang tren dan praktik terbaik dalam industri restoran dan hospitality.
• Keahlian dalam analisis data, perencanaan strategis, dan pengambilan keputusan yang efektif.
• Kreativitas dan inovasi untuk mengembangkan inisiatif yang meningkatkan pengalaman pelanggan dan profitabilitas.

Responsibilities

• Analisis data penjualan dan tren pasar untuk membuat keputusan bisnis yang tepat dan meningkatkan profitabilitas.
• Memimpin, melatih, dan mengembangkan tim restoran untuk memastikan kinerja, motivasi, dan kepuasan optimal.
• Memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan, undang-undang, dan standar industri yang berlaku.

Skills

Analisis data

Perencanaan strategis

Pengambilan keputusan

Kepemimpinan operasional

Kreativitas

Education

Sarjana Manajemen Perhotelan

Job description

Kurnia Seafood Bali mencari Manajer Restoran untuk mengelola operasional restoran di Bali. Anda akan menganalisis data penjualan dan tren pasar untuk mendukung keputusan bisnis yang meningkatkan profitabilitas dan kepuasan pelanggan.

Anda akan memimpin, melatih, dan mengembangkan tim restoran serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri. Posisi ini berlokasi di Bali.