Store Manager: Coffee Shop Ops & Team Growth

GOFFEE INDONESIA; Banjarmasin; Presencial; IDR 89.280.000 - 133.920.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Gaji kompetitif

Pelatihan dan pengembangan karir

Lingkungan kerja yang dinamis dan meny

Descripción de la vacante

Goffee Indonesia membuka peluang untuk Store Manager/Store Supervisor di Banjarmasin. Kandidat akan memimpin tim, memastikan operasional outlet berjalan lancar, dan menjaga kualitas kopi serta layanan pelanggan sesuai standar brand.

Tanggung jawab mencakup pengelolaan stok, pelatihan crew, analisis laporan keuangan toko seperti COGS dan penjualan harian, serta menangani keluhan pelanggan dengan tenang. Posisi ini menuntut pemimpin yang inspiratif dan berorientasi pada efisiensi.

Formación

• Pengalaman minimal 3–5 tahun di posisi Area Store Manager, Cafe Supervisor, atau Assistant Manager di industri retail makanan & minuman atau coffee shop.
• Kemampuan memotivasi, melatih, dan mengembangkan tim barista dan crew.
• Memahami SOP Goffee, mengelola stok, memesan, dan mengontrol inventori untuk meminimalkan waste.
• Memahami laporan keuangan toko seperti COGS, HPP, margin keuntungan, dan penjualan harian.

Responsabilidades

• Memimpin operasional outlet untuk mencapai target kinerja dan kepuasan pelanggan.
• Melatih dan mengembangkan tim, terutama barista dan crew.
• Mengelola stok, pemesanan, dan kontrol inventori untuk minimasi waste.

Conocimientos

Leadership

Team motivation

Problem solving

Communication

Herramientas

COGS reporting

Descripción del empleo

Goffee Indonesia membuka peluang untuk Store Manager/Store Supervisor di Banjarmasin. Kandidat akan memimpin tim, memastikan operasional outlet berjalan lancar, dan menjaga kualitas kopi serta layanan pelanggan sesuai standar brand.

Tanggung jawab mencakup pengelolaan stok, pelatihan crew, analisis laporan keuangan toko seperti COGS dan penjualan harian, serta menangani keluhan pelanggan dengan tenang. Posisi ini menuntut pemimpin yang inspiratif dan berorientasi pada efisiensi.