Head Bar & Store Lead - Espresso Craft & Growth

Kopi Jotos; Kota Mojokerto; Sur place; IDR 150 000 000 - 230 000 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gaji kompetitif

Paket benefit menarik

Kesempatan pengembangan karir

Résumé du poste

Kopi Jotos mencari Head Bar / Store Supervisor untuk memimpin operasional kedai. Anda akan mengawasi tim, menjaga layanan pelanggan berkualitas, menganalisis penjualan, dan mendorong pencapaian target penjualan sambil memastikan kepatuhan SOP perusahaan.

Peran ini menuntut pemahaman mendalam espresso, manual brew, dan biji kopi, serta kemampuan komunikasi yang kuat. Budaya kerja kolaboratif dengan peluang pengembangan karir disediakan.

Qualifications

• Minimal 2 tahun pengalaman di posisi kepemimpinan pada industri coffee shop.
• Bertanggung jawab dan jujur.
• Memahami operasional toko ritel dengan baik, termasuk manajemen stok, pengendalian cost, dan pelaporan keuangan.
• Memiliki wawasan mendalam tentang espresso, manual brew, dan coffee beans.
• Kemampuan komunikasi lisan dan tertulis yang baik, serta keterampilan interpersonal yang kuat.

Responsabilités

• Mengawasi dan mengelola tim untuk memastikan operasional harian berjalan efisien dan lancar.
• Menjaga standar layanan pelanggan yang konsisten dan berkualitas tinggi sesuai SOP.
• Menganalisis data penjualan dan tren pasar, serta memberikan masukan untuk meningkatkan kinerja outlet.
• Memimpin dan memotivasi tim untuk mencapai target penjualan dan operasional.
• Memastikan kepatuhan terhadap kebijakan dan prosedur perusahaan.

Connaissances

Kepemimpinan

Manajemen stok

Pengendalian biaya

Pelaporan keuangan

Komunikasi efektif

Pengelolaan tim

Description du poste

Kopi Jotos mencari Head Bar / Store Supervisor untuk memimpin operasional kedai. Anda akan mengawasi tim, menjaga layanan pelanggan berkualitas, menganalisis penjualan, dan mendorong pencapaian target penjualan sambil memastikan kepatuhan SOP perusahaan.

Peran ini menuntut pemahaman mendalam espresso, manual brew, dan biji kopi, serta kemampuan komunikasi yang kuat. Budaya kerja kolaboratif dengan peluang pengembangan karir disediakan.