Steward Dapur Bali: Kebersihan & Operasional Unggul

Made's Warung (Bali); Kuta; On-site; IDR 50,220,000 - 83,700,000; Full time

Benefits offered by this job

Makanan karyawan disediakan

Asuransi kesehatan dasar

Job summary

Made's Warung (Bali) Seminyak mencari Steward berdedikasi untuk menjaga standar kebersihan tertinggi di dapur dan area kerja. Posisi penuh waktu berbasis di Seminyak, Bali, dengan dukungan operasional dapur yang dinamis dan peluang pengembangan karier di industri perhotelan.

Kandidat ideal memiliki etos kerja kuat, perhatian terhadap detail, serta komitmen terhadap keunggulan layanan. Peran mencakup pengelolaan cuci piring, dukungan kebersihan, dan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan makanan.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMP atau setara.
• Minimal 1–2 tahun pengalaman sebagai Steward atau pembersihan dapur di restoran/hotel.
• Pengetahuan standar kebersihan, sanitasi makanan, dan protokol keamanan dapur.
• Mampu mengoperasikan mesin pencuci piring dan peralatan dapur dengan aman.
• Keterampilan organisasi dan perhatian terhadap detail pada tugas pembersihan.

Responsibilities

• Mengelola sistem pencucian dan memastikan aliran alat bersih ke seluruh operasi dapur.
• Mendukung tim dapur dengan persiapan bahan baku, pemilahan sampah, dan pengaturan stasiun kerja.
• Mematuhi prosedur sanitasi dan keselamatan makanan, termasuk pembersihan area tempat makan dan limbah.
• Berkolaborasi dengan staf dapur untuk efisiensi operasional dan layanan yang lancar.
• Melakukan tugas kebersihan umum di dapur seperti lantai, dinding, dan area penyimpanan.
• Melaporkan masalah peralatan atau kekhawatiran kebersihan kepada supervisor/chef.

Skills

Sanitasi makanan

Perhatian detail

Kerja tim

Kesehatan fisik

Operasi mesin cuci

Education

SMP atau lebih tinggi

Job description

Made's Warung (Bali) Seminyak mencari Steward berdedikasi untuk menjaga standar kebersihan tertinggi di dapur dan area kerja. Posisi penuh waktu berbasis di Seminyak, Bali, dengan dukungan operasional dapur yang dinamis dan peluang pengembangan karier di industri perhotelan.

Kandidat ideal memiliki etos kerja kuat, perhatian terhadap detail, serta komitmen terhadap keunggulan layanan. Peran mencakup pengelolaan cuci piring, dukungan kebersihan, dan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan makanan.