Staf Dapur: Prep, Kebersihan & SOP Makanan

CV Nutrisi Anak Sehat Indonesia; Cipondoh; On-site; IDR 33,480,000 - 46,872,000; Full time

Job summary

CV Nutrisi Anak Sehat Indonesia membuka lowongan untuk posisi staff dapur. Kandidat harus memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama, memahami standar resep, gramasi, dan kualitas bahan serta alat masak.

Tugas meliputi menyiapkan bahan makanan sesuai SOP, menjaga kebersihan dapur, memastikan SOP Food Safety & Hygiene terpenuhi, bekerja cepat dalam tim atau secara mandiri, serta berkomunikasi dengan baik dengan atasan dan tim.

Qualifications

• Mempunyai pendidikan minimal SMU/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga/Perhotelan.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang dapur yang sama.
• Mengerti standar resep, gramasi, kualitas bahan dan alat masak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Responsibilities

• Menyiapkan bahan makanan sesuai SOP yang ditentukan.
• Bertanggung jawab untuk memelihara kebersihan dapur.
• Mengerti standarisasi dapur dan mengoperasikan peralatan dapur secara aman dan efektif.
• Memastikan SOP Food Safety dan Hygiene di dapur berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan.
• Mengerjakan pekerjaan dapur lainnya sesuai kebutuhan di lapangan.
• Berkerja cepat dan efisien dalam tim/individu, serta dapat berkomunikasi dengan atasan/tim.

Skills

Komunikasi baik

Kecepatan kerja

Standar resep & gramasi

Food Safety SOP

Kebersihan dapur

Education

SMU/SMK (Tata Boga/Perhotelan)

Job description

CV Nutrisi Anak Sehat Indonesia membuka lowongan untuk posisi staff dapur. Kandidat harus memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama, memahami standar resep, gramasi, dan kualitas bahan serta alat masak.

Tugas meliputi menyiapkan bahan makanan sesuai SOP, menjaga kebersihan dapur, memastikan SOP Food Safety & Hygiene terpenuhi, bekerja cepat dalam tim atau secara mandiri, serta berkomunikasi dengan baik dengan atasan dan tim.