Server

Kanoman Bistro; Jakarta Selatan; On-site; IDR 44,640,000 - 78,120,000; Full time

Job summary

Kanoman Bistro membuka lowongan untuk staff layanan pelanggan. Anda akan menyambut tamu dengan ramah, menjelaskan menu, promo, dan rekomendasi makanan/minuman, serta mencatat pesanan dengan akurat melalui POS.

Anda bertugas menjaga kebersihan area dining, berkoordinasi dengan kitchen, bar, dan cashier, dan membantu menutup operasional dengan rapi. Kandidat diharapkan komunikatif, teliti, mampu bekerja dalam tim, serta responsif terhadap kebutuhan tamu dan arahan atasan.

Responsibilities

• Memastikan station server lengkap dan siap digunakan
• Melakukan pengecekan kebersihan area restoran sebelum operasional
• Menyambut dan memberikan salam kepada tamu dengan ramah
• Menjelaskan menu, promo, dan rekomendasi makanan/minuman kepada tamu
• Mencatat pesanan dengan tepat dan memastikan pesanan sesuai permintaan tamu
• Menginput pesanan ke sistem/POS sesuai prosedur
• Menangani permintaan tambahan dari tamu dengan sopan dan cepat
• Berkoordinasi dengan kitchen, bar, cashier, dan sesama server
• Memastikan informasi pesanan dan kebutuhan tamu tersampaikan dengan jelas
• Membantu tim saat kondisi restoran ramai
• Membantu pekerjaan operasional lain sesuai kebutuhan dan arahan atasan
• Membersihkan dan merapikan area kerja
• Mengarahkan peralatan ke tempatnya
• Melaporkan kekurangan, kerusakan, atau masalah operasional kepada atasan
• Membuat area restoran siap untuk operasional berikutnya
• Ramah, sopan, dan komunikatif
• Cepat tanggap terhadap kebutuhan tamu
• Teliti dalam menerima dan menyampaikan pesanan
• Mampu bekerja sama dalam tim
• Bertanggung jawab dan disiplin terhadap pekerjaan
• Kualifikasi mana yang kamu miliki?
• Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?
• Bahasa apa saja di bawah ini yang fasih kamu gunakan?

Job description

Persiapan Sebelum Operasional

Memastikan station server lengkap dan siap digunakan.

Melakukan pengecekan kebersihan area restoran sebelum operasional.

Pelayanan Tamu

Menyambut dan memberikan salam kepada tamu dengan ramah.

Menjelaskan menu, promo, dan rekomendasi makanan/minuman kepada tamu.

Mencatat pesanan dengan tepat dan memastikan pesanan sesuai permintaan tamu.

Menginput pesanan ke sistem/POS sesuai prosedur.

Menangani permintaan tambahan dari tamu dengan sopan dan cepat.

Menjaga Kebersihan dan Kerapian

Melakukan clearing dan resetting table dengan cepat.

Menjaga kebersihan area dining, server station, dan area kerja.

Memastikan peralatan makan yang digunakan dalam kondisi bersih dan layak.

Penanganan Keluhan Tamu

Mendengarkan keluhan tamu dengan sopan dan tenang.

Memberikan solusi sesuai kewenangan.

Koordinasi Operasional

Berkoordinasi dengan kitchen, bar, cashier, dan sesama server.

Memastikan informasi pesanan dan kebutuhan tamu tersampaikan dengan jelas.

Membantu tim saat kondisi restoran ramai.

Membantu pekerjaan operasional lain sesuai kebutuhan dan arahan atasan.

Penutupan Operasional

Membersihkan dan merapikan area kerja.

Mengembalikan peralatan ke tempatnya.

Melaporkan kekurangan, kerusakan, atau masalah operasional kepada atasan.

Memastikan area restoran siap untuk operasional berikutnya.

Ramah, sopan, dan komunikatif.

Cepat tanggap terhadap kebutuhan tamu.

Teliti dalam menerima dan menyampaikan pesanan.

Mampu bekerja sama dalam tim.

Bertanggung jawab dan disiplin terhadap pekerjaan.

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Berapa lama waktu yang kamu butuhkan untuk memberi tahu perusahaanmu saat ini?

Bahasa apa saja di bawah ini yang fasih kamu gunakan?