Senior QC Supervisor - Seafood Quality & Compliance

PT Mega Marine Pride; Kota Pasuruan; On-site; IDR 669,600,000 - 1,004,400,000; Full time

Job summary

PT Mega Marine Pride mengundang kandidat untuk mengisi posisi Supervisor QC di fasilitas produksi seafood. Anda akan memimpin tim QC dan bertanggung jawab atas pemantauan mutu mulai dari prepacking hingga distribusi untuk ekspor.

Posisi ini menuntut pengalaman minimal 3 tahun di bidang terkait, sertifikasi higiene pribadi, HACCP, GMP, BRC, SSOP, serta kemampuan kepemimpinan yang baik dan integritas tinggi. Bersedia bekerja dengan sistem shift.

Qualifications

• Minimal pengalaman bekerja selama 3 (tiga) tahun di bidang yang sama dengan posisi setara supervisor.
• Pelatihan standar personal hygiene, HACCP, GMP, BRC, SSOP, dll.
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik.
• Memiliki Integritas & Kejujuran yang tinggi.
• Bersedia bekerja dengan sistem Shift.
• Memiliki Pemahaman tentang pengolahan pangan produk seafood.

Responsibilities

• Mengontrol QC line mulai dari prepacking, freezing, packing, inspect sampai distribusi produk untuk ekspor.
• Memberikan arahan pada QC Line Operator dalam memantau cara kerja dan pemeriksaan mutu produk.
• Melakukan verifikasi secara berkala pada produk yang telah diperiksa oleh tim QC.
• Melakukan sosialisasi standar mutu dan spesifikasi produk pada anggota timnya.
• Membuat laporan ketidaksesuaian (LK) serta catatan dalam bentuk internal memo jika terjadi penyimpangan.
• Memeriksa dan mengontrol personal hygiene seluruh pekerja di area FP cooked commodity product.
• Mengontrol dan melakukan verifikasi sanitasi peralatan dan ruangan di area FP cooked commodity product.
• Memeriksa dan memverifikasi laporan hasil pemeriksaan dari QC Line Operator.
• Melakukan analisa hasil sampling dan melaporkannya pada atasan.

Job description

PT Mega Marine Pride mengundang kandidat untuk mengisi posisi Supervisor QC di fasilitas produksi seafood. Anda akan memimpin tim QC dan bertanggung jawab atas pemantauan mutu mulai dari prepacking hingga distribusi untuk ekspor.

Posisi ini menuntut pengalaman minimal 3 tahun di bidang terkait, sertifikasi higiene pribadi, HACCP, GMP, BRC, SSOP, serta kemampuan kepemimpinan yang baik dan integritas tinggi. Bersedia bekerja dengan sistem shift.