R&D Manager: Inovasi Formulasi & Pangan

INDRACO GROUP; Gresik; On-site; IDR 167,400,000 - 312,480,000; Full time

Job summary

INDRACO GROUP, sebagai pemain FMCG kopi dan minuman, mencari profesional berpengalaman untuk pengembangan produk baru maupun existing. Peran meliputi riset formulasi, uji coba, serta kolaborasi dengan tim riset & produksi agar produk memenuhi standar kualitas dan tren pasar.

Anda akan terlibat dalam studi awal, pengembangan, pengujian, dan inovasi formulasi, serta memastikan spesifikasi bahan baku dan pengemas terpenuhi sesuai prosedur perusahaan.

Qualifications

• Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan / Teknik Kimia.
• Minimal pengalaman 5 tahun di bidang Industri Makanan & Minuman.
• Memiliki kemampuan analisa dan memecahkan masalah yang cukup baik.
• Memiliki pengetahuan dan pengalaman registrasi produk baru dan produk existing ke BPOM.
• Memiliki pengalaman di Packaging.
• Memiliki pengetahuan dan pengalaman formulasi makanan atau minuman.
• Menjalankan proses produksi sesuai prosedur perusahaan.
• Melakukan studi atau penelitian awal untuk mencari temuan-temuan penelitian terkait dengan produk yang akan dikembangkan.
• Melakukan pengembangan, pengujian, riset dan inovasi formulasi produk baru maupun yang sudah ada.
• Bertanggung jawab atas trial formulasi dan keberhasilan trial serta packaging.
• Bertanggung jawab atas spesifikasi bahan baku dan bahan pengemas.
• Reporting berkala kepada Manajemen.
• Melakukan research terkait trend pasar dan merancang proyek pengembangan produk sesuai trend.

Responsibilities

• Menjalankan proses produksi sesuai prosedur perusahaan.
• Melakukan riset atau penelitian awal untuk temuan terkait pengembangan produk.
• Mengembangkan, menguji, dan menginovasikan formulasi produk baru maupun existing.
• Bertanggung jawab atas trial formulasi dan keberhasilan trial serta packaging.
• Melakukan reporting berkala kepada Manajemen.

Skills

Analisa masalah

Pengalaman 5 tahun

Registrasi BPOM

Packaging

Formulasi makanan/minuman

Produksi sesuai SOP

Riset & inovasi formulasi

Trial formulasi

Spesifikasi bahan baku/pengemas

Reporting ke manajemen

Tren pasar & Proyek Pengembangan

Education

S1 Teknologi Pangan

S1 Teknik Kimia

Job description

INDRACO GROUP, sebagai pemain FMCG kopi dan minuman, mencari profesional berpengalaman untuk pengembangan produk baru maupun existing. Peran meliputi riset formulasi, uji coba, serta kolaborasi dengan tim riset & produksi agar produk memenuhi standar kualitas dan tren pasar.

Anda akan terlibat dalam studi awal, pengembangan, pengujian, dan inovasi formulasi, serta memastikan spesifikasi bahan baku dan pengemas terpenuhi sesuai prosedur perusahaan.