Quality Control Specialist – Line & Lab (Food)

PT Dali Foods Indonesia; Jawa Barat; On-site; IDR 44,640,000 - 78,120,000; Full time

Job summary

PT Dali Foods Indonesia mencari Analis QC untuk memeriksa kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar GMP dan HACCP di fasilitas produksi kami.

Posisi ini melibatkan sampling, pengujian kualitas di area produksi maupun laboratorium, serta pencatatan hasil pemeriksaan. Pengalaman di industri makanan/minuman menjadi nilai tambah; kemampuan menggunakan alat ukur seperti timbangan, thermometer, pH meter diperlukan.

Qualifications

• Pendidikan terkait kimia/analisa pangan min. D3/SMK, jurusan terkait.
• Pengalaman QC di industri makanan/minuman dianggap bonus.
• Memahami GMP, HACCP dan prinsip 5R.

Responsibilities

• Memeriksa kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar.
• Melakukan sampling dan pengujian kualitas di produksi dan laboratorium.
• Mencatat dan mendokumentasikan hasil pemeriksaan QC.
• Mengidentifikasi produk NG/Reject dan melaporkan ketidaksesuaian.
• Membantu investigasi masalah kualitas dan tindakan korektif.

Skills

Teliti

Disiplin

Komunikasi baik

Kerja tim

Kemampuan analitis

Adaptasi shift

Education

SMK/D3 Analis Kimia, Teknologi Pangan, Kimia Industri

Tools

Timbangan

Thermometer

pH meter

Refractometer

Moisture analyzer

Job description

PT Dali Foods Indonesia mencari Analis QC untuk memeriksa kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar GMP dan HACCP di fasilitas produksi kami.

Posisi ini melibatkan sampling, pengujian kualitas di area produksi maupun laboratorium, serta pencatatan hasil pemeriksaan. Pengalaman di industri makanan/minuman menjadi nilai tambah; kemampuan menggunakan alat ukur seperti timbangan, thermometer, pH meter diperlukan.