Quality Control Specialist - Elevate F&B Quality

PT Pesta Pora Abadi; Prapatan; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Asuransi kesehatan

Cuti tahunan

BPJS Ketenagakerjaan

Tunjangan makan siang/malam

Pengembangan karir

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) memerlukan Quality Control untuk memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi memenuhi standar keamanan pangan. Posisi full-time di Samarinda, Kalimantan Timur dengan gaji Rp4,5 juta–Rp8,5 juta, pengalaman 1–2 tahun di bidang makanan/minuman diutamakan, serta kemampuan komunikasi dan kerja tim.

Kandidat akan terlibat dalam inspeksi, uji fisik/kimia/mikrobiologi, pelatihan staf, dan partisipasi audit internal maupun eksternal.

Qualifications

• Pendidikan min D3/S1 bidang terkait (Teknologi Pangan/Kimia/Biologi atau relevan).
• Pengalaman 1–2 tahun QC di industri makanan/minuman (F&B diutamakan).
• Menguasai HACCP, GMP, dan ISO 22000.
• Teliti dengan perhatian terhadap detail.
• Mampu berkomunikasi lisan & tulisan dengan baik.
• Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim.
• Mahir menggunakan alat ukur & MS Office.

Responsibilities

• Inspeksi menyeluruh terhadap bahan baku, proses produksi, dan produk jadi.
• Pastikan produk memenuhi standar kualitas & keamanan pangan Mie Gacoan.
• Laksanakan pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi secara berkala.
• Catat & laporkan hasil inspeksi termasuk temuan ketidaksesuaian.
• Kembangkan, implementasikan, dan pelihara prosedur kontrol kualitas.
• Berikan pelatihan singkat kepada staf produksi mengenai standar kualitas.
• Berpartisipasi aktif dalam audit internal maupun eksternal.

Skills

Observasi & Analisis

Sistem Manajemen Mutu

Pemecahan Masalah

Alat Laboratorium

Manajemen Waktu

Education

D3/S1 Teknologi Pangan

Kimia / Biologi

Tools

MS Office

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) memerlukan Quality Control untuk memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi memenuhi standar keamanan pangan. Posisi full-time di Samarinda, Kalimantan Timur dengan gaji Rp4,5 juta–Rp8,5 juta, pengalaman 1–2 tahun di bidang makanan/minuman diutamakan, serta kemampuan komunikasi dan kerja tim.

Kandidat akan terlibat dalam inspeksi, uji fisik/kimia/mikrobiologi, pelatihan staf, dan partisipasi audit internal maupun eksternal.