Quality Control Specialist – Food & Beverage Lab (Shift)

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Ternate; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Benefits offered by this job

BPJS Kesehatan untuk Anda & keluarga

BPJS Ketenagakerjaan

Makan siang gratis

Cuti tahunan

Pengembangan karir

Lingkungan kerja kekeluargaan

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Ternate untuk memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar keamanan pangan. Anda akan mengambil sampel, melakukan pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi, serta menyusun laporan kualitas.

Pengalaman 2 tahun di industri makanan/minuman diutamakan di bidang mi atau olahan tepung. Syaratnya minimal D3/S1 di bidang terkait, mahir ISO 22000/HACCP/GMP/SSOP, siap kerja shift, dan bersedia ditempatkan

Qualifications

• Minimal D3/S1 di bidang terkait dengan pengalaman relevan.
• Pengalaman 2 tahun QC di makanan/minuman diutamakan mi atau produk tepung.
• Memahami standar ISO 22000, HACCP, GMP, SSOP.
• Berbasis di Ternate, mampu kerja tim maupun mandiri.

Responsibilities

• Inspeksi bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar.
• Ambil sampel dan uji kualitas di laboratorium.
• Lakukan analisis data uji dan laporkan hasilnya.
• Identifikasi masalah kualitas dan rekomendasikan tindakan perbaikan.
• Pastikan kebersihan dan sanitasi area produksi terjaga.
• Verifikasi kalibrasi alat ukur dan instrumen laboratorium.
• Koordinasi dengan departemen produksi untuk menjaga kualitas.

Skills

Analisis & Pemecahan Masalah

Alat laboratorium

Dokumentasi & Pelaporan

Interpersonal & Komunikasi

Education

D3/S1 Teknologi Pangan/Kimia/Biologi (bidang relevan)

Tools

ISO 22000

HACCP

GMP

SSOP

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Ternate untuk memastikan kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar keamanan pangan. Anda akan mengambil sampel, melakukan pengujian fisik, kimia, dan mikrobiologi, serta menyusun laporan kualitas.

Pengalaman 2 tahun di industri makanan/minuman diutamakan di bidang mi atau olahan tepung. Syaratnya minimal D3/S1 di bidang terkait, mahir ISO 22000/HACCP/GMP/SSOP, siap kerja shift, dan bersedia ditempatkan