Premium Bread Baker — Production & Quality

MateCareer; Kota Bandung; On-site; IDR 39,060,000 - 66,960,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji kompetitif

Lingkungan kerja serius dan berkembang

Belajar dan meningkatkan skill

Job summary

Zulfa Bakery mencari Baker (Pembuat Roti) untuk bergabung di Bandung. Kandidat akan bertanggung jawab atas produksi roti dari persiapan hingga pembakaran, menjaga kualitas, serta kepatuhan terhadap standar perusahaan.

Jam kerja sekitar 12 jam per hari dengan sistem produksi sesuai kebutuhan toko. Fresh graduate dipersilakan melamar, prioritas bagi yang memiliki dasar baking dan passion di bidang bakery premium.

Qualifications

• Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
• Memiliki pengalaman sebagai baker minimal 1 tahun (lebih disukai).
• Fresh graduate dipersilakan melamar (diutamaka memiliki dasar baking).
• Memiliki ketertarikan dan passion di bidang bakery/pastry.
• Terbiasa bekerja dengan target dan tekanan produksi.
• Disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
• Tidak alergi terhadap bahan bakery (tepung, telur, dll).

Responsibilities

• Melakukan proses produksi roti dari awal hingga akhir (mixing, fermentasi, shaping, baking).
• Menjaga konsistensi kualitas produk sesuai standar perusahaan.
• Menyiapkan bahan baku produksi sesuai kebutuhan harian.
• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan produksi.
• Memastikan target produksi harian terpenuhi sesuai order.
• Bekerja sesuai jadwal produksi (menyesuaikan dengan kebutuhan operasional toko).

Skills

Kerja tim

Ketekunan

Kedisiplinan

Cepat tanggap

Job description

Zulfa Bakery mencari Baker (Pembuat Roti) untuk bergabung di Bandung. Kandidat akan bertanggung jawab atas produksi roti dari persiapan hingga pembakaran, menjaga kualitas, serta kepatuhan terhadap standar perusahaan.

Jam kerja sekitar 12 jam per hari dengan sistem produksi sesuai kebutuhan toko. Fresh graduate dipersilakan melamar, prioritas bagi yang memiliki dasar baking dan passion di bidang bakery premium.