Pastry & Bakery Specialist - Part Time (6 Months)

Mamitoko Store; Jakarta Selatan; On-site; IDR 27,900,000 - 40,176,000; Part time

Job summary

Mamitoko Store di Jakarta Selatan mencari staf produksi Pastry & Bakery untuk bekerja paruh waktu. Posisi ini menuntut ketelitian, kebersihan, dan kemampuan bekerja dalam tim di lingkungan dapur.

Tugas meliputi persiapan bahan, pengolahan pastry sesuai standar, serta menjaga kebersihan area kerja. Masa kerja 6 bulan dengan jadwal shift yang ditentukan, siap berkontribusi pada operasional pastry sesuai SOP.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan, Tata Boga, Pastry, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman di bidang Food & Beverage (F&B), khususnya Pastry & Bakery, menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar-dasar pembuatan dan pengolahan produk pastry & bakery.
• Detail, teliti, rapi, dan menjaga kebersihan area kerja.
• Mampu bekerja sama dengan tim dan berkoordinasi dengan divisi lain.
• Bersedia bekerja dengan sistem Part Time dan masa kerja 6 bulan.
• Bersedia mengikuti jadwal kerja/shift yang telah ditentukan.
• Membantu proses produksi produk Pastry sesuai joblist dan standar yang telah ditentukan.
• Memastikan produk yang dibuat sesuai dengan standar kualitas dan kuantitas yang ditetapkan.
• Menyiapkan bahan dan peralatan yang diperlukan untuk proses produksi.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sebelum, selama, dan setelah proses produksi.
• Membantu proses penerimaan dan pengecekan bahan baku yang datang.
• Menjalankan kegiatan operasional di Kitchen sesuai dengan SOP dan standar yang berlaku.
• Mengoperasikan peralatan dan mesin Kitchen dengan aman dan sesuai prosedur.
• Menjaga kebersihan dan kondisi tempat penyimpanan makanan, peralatan, serta mesin yang digunakan.
• Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional Pastry sesuai arahan atasan.
• Apakah kamu bersedia bekerja dengan sistem shift?

Responsibilities

• Membantu proses produksi produk Pastry sesuai joblist dan standar yang telah ditentukan.
• Memastikan produk yang dibuat sesuai dengan standar kualitas dan kuantitas yang ditetapkan.
• Menyiapkan bahan dan peralatan yang diperlukan untuk proses produksi.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sebelum, selama, dan setelah proses produksi.
• Membantu proses penerimaan dan pengecekan bahan baku yang datang.
• Menjalankan kegiatan operasional di Kitchen sesuai dengan SOP dan standar yang berlaku.
• Mengoperasikan peralatan dan mesin Kitchen dengan aman dan sesuai prosedur.
• Menjaga kebersihan dan kondisi tempat penyimpanan makanan, peralatan, serta mesin yang digunakan.
• Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional Pastry sesuai arahan atasan.

Education

SMA/SMK

Tools

Peralatan Dapur

Job description

Mamitoko Store di Jakarta Selatan mencari staf produksi Pastry & Bakery untuk bekerja paruh waktu. Posisi ini menuntut ketelitian, kebersihan, dan kemampuan bekerja dalam tim di lingkungan dapur.

Tugas meliputi persiapan bahan, pengolahan pastry sesuai standar, serta menjaga kebersihan area kerja. Masa kerja 6 bulan dengan jadwal shift yang ditentukan, siap berkontribusi pada operasional pastry sesuai SOP.