Outlet Manager: Bubur Ayam Manpai

PT Lensa Makmur Sejahtera; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; On-site; IDR 66,960,000 - 100,440,000; Full time

Job summary

Manpai Culinary membuka kesempatan bagi kamu yang siap berkembang bersama brand kuliner lokal. Posisi Outlet Manager ini memerlukan kemampuan mengelola outlet, melayani pelanggan, dan belajar manajemen usaha di Surabaya Timur.

Kamu akan mengkoordinasikan operasional outlet, memastikan kualitas produk dan layanan sesuai SOP, serta menyusun laporan harian dan bulanan. Bergabunglah untuk berkembang bersama brand kuliner lokal yang ramah dan terjangkau.

Qualifications

• Pengalaman mengelola outlet preferable
• Kemampuan kepemimpinan tim
• Keterampilan berkomunikasi dengan pelanggan

Responsibilities

• Mengelola operasional dan daily activity outlet, termasuk pelayanan, produksi, dan kebersihan.
• Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai standar SOP.
• Memimpin tim outlet serta menerapkan SOP operasional.
• Membuat laporan penjualan, operasional, dan keuangan harian maupun bulanan.
• Mendukung branding dan promosi untuk meningkatkan penjualan serta pencapaian target outlet.
• Bersedia kerja di akhir pekan/hari libur dan turun langsung di outlet.
• Domisili Surabaya Timur diutamakan.
• Melayani pelanggan dengan ramah dan menjaga kualitas layanan.

Job description

Manpai Culinary membuka kesempatan bagi kamu yang siap berkembang bersama brand kuliner lokal. Posisi Outlet Manager ini cocok untuk kamu yang siap: memimpin outlet, melayani pelanggan, sekaligus belajar manajemen usaha.

Mengelola operasional dan daily activity outlet, termasuk pelayanan, produksi, dan kebersihan.

Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai standar serta SOP yang ditetapkan.

Memimpin dan mengoordinasikan tim outlet serta menyusun dan menerapkan SOP operasional.

Membuat laporan penjualan, operasional, dan keuangan harian maupun bulanan.

Melakukan branding dan mendukung strategi promosi untuk meningkatkan penjualan serta pencapaian target outlet.

Mau belajar laporan keuangan sederhana & manajemen tim.

Bersedia kerja di akhir pekan/hari libur & turun langsung di outlet.

Domisili Surabaya Timur diutamakan.

Kesempatan berkembang bersama brand kuliner lokal.

Manpai Culinary adalah brand kuliner lokal yang berfokus pada menu Bubur Ayam dengan cita rasa khas. Berbasis di Surabaya, kami hadir untuk memberikan pengalaman kuliner yang hangat, ramah, dan terjangkau bagi semua kalangan.

Sebagai usaha kuliner yang sedang berkembang, kami percaya bahwa keberhasilan tidak hanya ditentukan oleh rasa, tetapi juga oleh layanan yang tulus dan tim yang solid.

Melayani pelanggan dengan sepenuh hati, ramah, dan konsisten menjaga kualitas.

Bertumbuh bersama: setiap anggota tim punya kesempatan belajar, berkembang, dan berkontribusi dalam membangun brand.

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Manajer Outlet?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah kamu berpengalaman dalam penjualan?

Apakah kamu bersedia bekerja dengan sistem shift?

Apakah kamu dapat bekerja pada akhir pekan atau hari libur nasional?