Outlet Audit & Ops Risk Specialist

PT Selera Nikmat Nusantara; Jawa Tengah; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Selera Nikmat Nusantara membutuhkan Internal Audit Staff untuk penempatan Balikpapan. Anda akan melakukan audit rutin dan surprise audit ke outlet restoran serta memeriksa opening, closing, cash handling, service, kitchen, inventory, dan prosedur operasional di lokasi penempatan.

Tugas meliputi identifikasi ketidaksesuaian SOP dengan implementasi di outlet, evaluasi efektivitas proses operasional, serta membuat checklist audit berbasis risiko.

Qualifications

• Minimal pendidikan D3/S1 di bidang terkait.
• Memiliki pemahaman Standar Keamanan Pangan.

Responsibilities

• Melakukan audit rutin dan surprise audit ke outlet restaurant.
• Memeriksa opening, closing, cash handling, service, kitchen, inventory, dan operasional.
• Mengidentifikasi ketidaksesuaian antara SOP dengan implementasi di outlet.
• Membuat checklist audit berbasis risiko.
• Mendokumentasikan temuan audit secara jelas dan berdasarkan evidence.

Skills

Audit

Kontrol internal

Penanganan kas

Stock opname

Education

D3/S1 bidang relevan

Tools

POS System

Job description

PT Selera Nikmat Nusantara membutuhkan Internal Audit Staff untuk penempatan Balikpapan. Anda akan melakukan audit rutin dan surprise audit ke outlet restoran serta memeriksa opening, closing, cash handling, service, kitchen, inventory, dan prosedur operasional di lokasi penempatan.

Tugas meliputi identifikasi ketidaksesuaian SOP dengan implementasi di outlet, evaluasi efektivitas proses operasional, serta membuat checklist audit berbasis risiko.