Operational Manager

Warung Guling Pak Made; Kebayoran Baru; On-site; IDR 167,400,000 - 279,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Gaji pokok kompetitif

Tunjangan kerja

Insentif kinerja

Job summary

Warung Guling Pak Made di Jakarta Selatan mencari seorang Operational Manager berpengalaman untuk bergabung dalam tim kami. Peran ini mengawasi operasional harian warung, logistik, keuangan, HR, dan produksi sambil menjaga standar layanan pelanggan.

Anda akan memimpin tim, menerapkan praktik operasional efisien, memantau anggaran, persediaan, dan biaya, serta berkoordinasi dengan pemangku kepentingan untuk keputusan strategis guna mendukung pertumbuhan bisnis.

Qualifications

• Gelar S1 di manajemen, hospitaliti, atau bidang terkait.
• Minimal 1 tahun pengalaman manajerial di hospitality/pariwisata.
• Memahami proses operasional di industri Makanan & Minuman.
• Kepemimpinan kuat untuk memimpin tim.
• Keterampilan analitis dan pemecahan masalah.
• F Familiar dengan alat produktivitas & sistem manajemen operasional.
• Bisa bekerja dalam lingkungan dinamis.

Responsibilities

• Mengelola operasional harian warung, termasuk logistik, keuangan, HR, dan produksi.
• Memimpin tim untuk layanan pelanggan unggul.
• Mengidentifikasi peluang peningkatan efisiensi dan inovasi.
• Memantau anggaran, persediaan, dan biaya operasional.
• Berkoordinasi dengan pemangku kepentingan untuk keputusan strategis.
• Menyiapkan laporan operasional secara berkala.

Skills

Manajemen operasional

Kepemimpinan

Analisis & pemecahan masalah

Penggunaan alat produktivitas

Fleksibilitas

Education

Sarjana S1 Manajemen/Hospitality atau terkait

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan
Kami mencari seorang Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Warung Guling Pak Made. Sebagai Operational Manager, Anda akan memainkan peran kunci dalam memastikan efisiensi dan kelancaran operasional di warung kami. Kandidat yang ideal memiliki pengalaman dalam manajemen operasional, terutama di industri hospitaliti dan pariwisata, serta kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk mengelola tim dan operasi sehari-hari.

Mengelola dan mengawasi semua aspek operasional harian warung, termasuk logistik, keuangan, sumber daya manusia, dan produksi

Memimpin dan membina tim untuk memastikan layanan pelanggan yang unggul

Mengidentifikasi dan menerapkan peluang peningkatan efisiensi serta inovasi untuk meningkatkan produktivitas

Memantau dan mengendalikan anggaran, persediaan, dan biaya operasional

Berkoordinasi dengan pemangku kepentingan internal dan eksternal untuk memecahkan masalah dan mengambil keputusan strategis

Menyiapkan dan menyajikan laporan operasional secara berkala

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Memiliki gelar pendidikan minimal S1 dalam bidang Manajemen, Hospitaliti, atau disiplin ilmu terkait

Minimal 1 tahun pengalaman dalam peran manajerial di industri hospitaliti atau pariwisata

Pemahaman yang mendalam tentang proses dan prosedur operasional di industri makanan dan minuman

Kemampuan kepemimpinan yang kuat, dengan pengalaman dalam memimpin dan memotivasi tim

Keterampilan analitis dan pemecahan masalah yang baik

Mahir dalam penggunaan alat-alat produktivitas dan teknologi manajemen operasional

Fleksibel, berorientasi pada detail, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis

Paket kompensasi yang kompetitif dengan gaji pokok, tunjangan, dan insentif kinerja

Kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pertumbuhan

Lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung, dengan fokus pada keseimbangan kehidupan kerja

Tertarik untuk bergabung dengan tim kami?