Manager Restoran

MateCareer; Jawa; On-site; IDR 133,920,000 - 200,880,000; Full time

Job summary

Kami membuka peluang untuk posisi Manager Restoran di WHAT KARIN MAKES GROUP yang berlokasi di Kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia. Peran ini mengatur operasional harian restoran, memimpin tim, menjaga kualitas layanan pelanggan, serta mencapai target penjualan.

Kandidat dengan Diploma D3 di bidang Perhotelan/Manajemen atau bidang terkait serta pengalaman 2–5 tahun di posisi serupa di industri F&B dipersilakan melamar.

Qualifications

• Memiliki Diploma D3 di bidang Perhotelan/Manajemen atau bidang terkait.
• Minimal 2–5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager/Assistant Restaurant Manager di F&B.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
• Memahami operasional restoran, food safety, inventory control, dan customer service.
• Mampu bekerja dengan target serta memiliki kemampuan analisis bisnis.
• Terbiasa menggunakan POS dan aplikasi operasional restoran.
• Pengalaman membuka outlet baru dan memahami strategi pemasaran/restoran menjadi nilai tambah.

Skills

Leadership

Komunikasi

Problem Solving

Operational Understanding

Inventory Control

Customer Service

Analytical Skills

POS Systems

Education

Diploma (D3) di bidang Perhotelan/Manajemen atau terkait

Tools

POS System

Aplikasi Operasional Restoran

Job description

Job opportunity for Manager Restoran at WHAT KARIN MAKES GROUP in Kota Surabaya, Jawa Timur, Indonesia.

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal Diploma (D3) diutamakan jurusan Perhotelan, Pariwisata, Manajemen, atau bidang terkait.
• Memiliki pengalaman min. 2-5 tahun sebagai Restaurant Manager atau Assistant Restaurant Manager di Industri F&B.
• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.
• Memahami Operasional restoran, food safety, inventory control, dan customer service.
• Mampu bekerja dengan target serta memiliki kemampuan analisis bisnis.
• Terbiasa menggunakan sistem POS dan aplikasi operasional Restoran.
• Memiliki pengalaman membuka outlet baru
• Memahami strategi pemasaran restoran dan peningkatan penjualan
• Memiliki sertifikasi Food Safety/ HACCP menjadi nilai tambah