Manager Outlet

PT Jendela Kuliner Bersama; Serpong; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Benefits offered by this job

Tunjangan makan

Fasilitas kesehatan karyawan

Cuti tahunan

Program kesejahteraan karyawan

Job summary

PT Jendela Kuliner Bersama mengundang kandidat untuk posisi Manager Outlet di Serpong. Anda akan memimpin operasional harian outlet, fokus pada kepuasan pelanggan dan efisiensi bisnis, sekaligus mengembangkan tim secara berkelanjutan untuk mencapai target revenue.

Peran ini menuntut kemampuan kepemimpinan, pengelolaan keuangan, serta kemampuan komunikasi dalam bahasa Indonesia dan Inggris. Gaji kompetitif disesuaikan standar industri hospitality di Indonesia.

Qualifications

• Pendidikan minimum Diploma atau Sarjana di bidang Manajemen Hospitality, Bisnis, atau terkait.
• Pengalaman 3–5 tahun sebagai Manager/posisi manajemen setara di hospitality, hotel, restoran atau F&B.

Responsibilities

• Mengelola operasional outlet secara keseluruhan, termasuk perencanaan, penjadwalan, dan pengawasan harian.
• Memimpin, melatih, dan mengembangkan anggota tim untuk meningkatkan kinerja.
• Mengawasi manajemen keuangan outlet, termasuk kontrol biaya, cash handling, dan pelaporan keuangan harian.
• Merencanakan dan mengeksekusi strategi penjualan dan pemasaran lokal untuk meningkatkan revenue.
• Mengimplementasikan kebijakan dan prosedur perusahaan serta menjaga konsistensi brand.

Skills

Kepemimpinan

Customer service

Manajemen inventaris

Analisis biaya / Cash flow

Komunikasi bahasa Inggris

POS system

Education

Diploma atau Sarjana di bidang Manajemen Hospitality/Bisnis

Tools

POS software

Restaurant management software

Job description

Kesempatan

Kopi Nako Gading Serpong, membuka peluang karir untuk posisi Manager Outlet di lokasi Serpong, Banten. Sebagai Manager Outlet, Anda akan memimpin operasional harian outlet kami dengan fokus pada kepuasan pelanggan, efisiensi bisnis, dan pengembangan tim. Posisi ini memerlukan individu yang visioner dan terampil dalam mengelola sumber daya manusia serta operasi bisnis hospitality. Anda akan berperan penting dalam mencapai target bisnis outlet sambil memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Ini adalah posisi fulltime yang menantang dan memberikan kesempatan untuk berkembang dalam industri food and beverage.

Mengelola operasional outlet secara keseluruhan, termasuk perencanaan, penjadwalan, dan pengawasan kegiatan harian untuk memastikan standar kualitas terpenuhi

Memimpin, melatih, dan mengembangkan anggota tim untuk meningkatkan kinerja dan produktivitas mereka

Mengawasi manajemen keuangan outlet, termasuk kontrol biaya, cash handling, dan pelaporan keuangan harian

Merencanakan dan mengeksekusi strategi penjualan dan pemasaran lokal untuk meningkatkan revenue

Melakukan inventory management dan mengelola hubungan dengan supplier

Mengimplementasikan kebijakan dan prosedur perusahaan serta menjaga konsistensi brand

Membuat laporan kinerja outlet dan memberikan feedback kepada manajemen tingkat atas

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana di bidang Manajemen Hospitality, Bisnis, atau bidang terkait

Minimal 3-5 tahun pengalaman sebagai Manager atau posisi manajemen setara di industri hospitality, perhotelan, restoran atau food and beverage

Pengalaman yang terbukti dalam mengelola tim, meningkatkan penjualan, dan mencapai target bisnis

Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan fokus pada pembangunan dan pengembangan tim

Mahir dalam customer service dan kemampuan menangani situasi yang sulit dengan tenang dan profesional

Pengetahuan mendalam tentang operasi outlet, manajemen inventaris, dan food safety standards

Kemampuan komunikasi yang excellent, baik lisan maupun tulisan, dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris

Keterampilan finansial yang baik, termasuk pemahaman tentang cash flow dan analisis biaya

Kesediaan bekerja dengan jadwal fleksibel, termasuk shift malam dan akhir pekan

Pengalaman menggunakan sistem Point of Sale (POS) dan software manajemen restoran merupakan keuntungan

Gaji yang kompetitif sesuai dengan standar industri hospitality

Program pelatihan dan pengembangan karir yang berkelanjutan untuk meningkatkan skill dan kompetensi

Peluang promosi dan pertumbuhan karir di perusahaan kami yang terus berkembang

Lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan mendukung inovasi

Meal allowance dan fasilitas kesehatan karyawan

Cuti tahunan yang memadai dan hari libur nasional sesuai ketentuan

Program kesejahteraan karyawan yang mendukung work-life balance

Tentang PT Jendela Kuliner Bersama'

PT Jendela Kuliner Bersama' adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner berkualitas tinggi kepada pelanggan di seluruh Indonesia. Dengan misi menciptakan ruang yang nyaman dan melayani hidangan berkualitas, kami telah membangun reputasi sebagai brand yang terpercaya dalam industri hospitality. Kami percaya bahwa setiap outlet adalah jendela bagi pelanggan untuk merasakan inovasi kuliner dan layanan terbaik. Budaya perusahaan kami menekankan integritas, kerja sama tim, dan dedikasi terhadap kepuasan pelanggan. Kami menghargai karyawan yang memiliki passion dalam industri hospitality dan bersedia tumbuh bersama perusahaan kami.