Manager Outlet

PT Jendela Kuliner Bersama; Jakarta Barat; On-site; IDR 111,600,000 - 178,560,000; Full time

Job summary

PT Jendela Kuliner Bersama meluncurkan posisi Manajer Outlet untuk mengelola operasional outlet secara keseluruhan di Jakarta Barat. Kandidat akan memimpin tim, menyusun jadwal, mengatur inventaris, menjaga kebersihan serta keselamatan kerja, serta meningkatkan performa penjualan secara berkelanjutan.

Posisi ini menuntut pengalaman 3–5 tahun di manajemen outlet/retail, khususnya F&B atau consumer products, dengan fokus pada layanan pelanggan unggul dan pengendalian biaya.

Qualifications

• Diploma atau gelar di bidang terkait.
• },
• Minimal 3–5 tahun pengalaman sebagai manajer outlet/ toko retail, khususnya F&B/consumer products.
• Pengalaman kepemimpinan tim dan pengembangan staf.
• Menguasai manajemen keuangan termasuk P&L, anggaran, cash management.
• Keterampilan komunikasi & interpersonal tinggi untuk berinteraksi dengan tim, pelanggan, dan pemangku kepentingan.
• Kemampuan problem solving dan berpikir strategis menghadapi operasional.
• Pengetahuan sistem POS dan inventory management modern.
• Mampu memimpin tim dengan baik.
• Pengalaman strategi penjualan dan layanan pelanggan unggul.

Responsibilities

• Mengelola operasional harian outlet dan pengaturan jam kerja.
• Mengontrol inventaris, kebersihan, dan standar keselamatan.
• Memonitor kinerja penjualan, mengidentifikasi peluang pertumbuhan, dan meningkatkan revenue outlet.
• Menjaga standar pelayanan dan kualitas produk sesuai panduan brand.
• Mengelola budget outlet dan memaksimalkan profitabilitas.
• Membangun hubungan dengan pelanggan dan menangani keluhan secara profesional.
• Koordinasi dengan manajemen pusat dan outlet lain untuk konsistensi operasional dan brand.
• Mengimplementasikan program promosi dan marketing lokal untuk meningkatkan foot traffic.

Skills

Kepemimpinan tim

Kinerja penjualan

Komunikasi efektif

Pemecahan masalah

Strategi penjualan

Layanan pelanggan

Pengalaman F&B/retail

Manajemen inventaris

Education

Diploma / Gelar Manajemen Bisnis

Tools

Sistem POS

Software manajemen inventaris

Job description

Kesempatan
KOPI NAKO GROGOL sedang mencari Manager Outlet yang berpengalaman dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Manager Outlet, Anda akan memimpin operasional outlet dan bertanggung jawab atas kesuksesan bisnis di lokasi Anda. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengelola tim, mengoptimalkan kinerja penjualan, dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Jabatan ini merupakan posisi full-time di Kopi Nako Grogol Jakarta Barat.

Mengelola operasional harian outlet, termasuk pengaturan jam kerja, inventaris, dan standar kebersihan serta keselamatan.

Memantau dan menganalisis kinerja penjualan, mengidentifikasi peluang pertumbuhan, dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan revenue outlet.

Memastikan standar pelayanan dan kualitas produk sesuai dengan panduan brand dan harapan pelanggan.

Mengelola budget outlet, mengontrol pengeluaran operasional, dan memaksimalkan profitabilitas.

Membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan dan menangani keluhan atau masalah dengan profesional.

Melakukan koordinasi dengan manajemen pusat dan outlet lainnya untuk memastikan konsistensi operasional dan brand.

Mengimplementasikan program promosi dan marketing lokal untuk meningkatkan foot traffic dan brand awareness.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Diploma atau Gelar dalam Manajemen Bisnis, Manajemen Ritel, Perhotelan, atau bidang terkait.

Minimal 3-5 tahun pengalaman dalam manajemen outlet atau manajemen toko retail, khususnya di industri food and beverage atau retail consumer products.

Pengalaman terbukti dalam kepemimpinan tim dan pengembangan staff.

Kemampuan manajemen keuangan yang baik, termasuk pemahaman tentang P&L, budget, dan cash management.

Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang excellent untuk berinteraksi dengan tim, pelanggan, dan stakeholders.

Kemampuan problem-solving yang kuat dan berpikir strategis dalam menghadapi tantangan operasional.

Pengetahuan tentang sistem POS dan software manajemen inventory modern.

Bisa memanage tim dengan baik

Pengalaman dalam strategi penjualan dan customer service excellence.

Paham tentang perhitungan Cogs, Hpp, Inventory Control

Peluang pengembangan karier dan pelatihan profesional untuk meningkatkan skill manajemen.

Lingkungan kerja yang dinamis dan supportif dengan kultur perusahaan yang positif.

Kesempatan untuk berkembang dalam industri F&B yang terus berkembang.

Tentang PT Jendela Kuliner Bersama'
PT Jendela Kuliner Bersama' adalah perusahaan yang berdedikasi dalam industri retail dan consumer products, khususnya di sektor kuliner dan food and beverage. Kami berkomitmen untuk memberikan produk dan layanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Dengan visi untuk menjadi pilihan utama konsumen, kami terus berinovasi dan mengembangkan outlet kami di berbagai lokasi strategis. Perusahaan kami menghargai kerja sama tim, integritas, dan excellence dalam setiap aspek bisnis. Kami percaya bahwa kesuksesan kami bergantung pada talenta terbaik dan kepemimpinan yang kuat di setiap outlet kami.