Manager Operasional F&B
Pengiklan Anonim
Don’t send a generic resume — generate a resume and cover letter tailored to this exact role.
Job summary
Pengiklan Anonim mencari kandidat untuk mengelola operasional harian food court dan seluruh tenant di lokasi kami di Banjarmasin. Peran ini menuntut kemampuan leadership, koordinasi antar tenant, serta evaluasi kinerja secara berkala.
Anda akan bertanggung jawab memantau penjualan, target, dan promo untuk meningkatkan traffic serta pendapatan tenant, sambil memastikan SOP dan ketentuan perusahaan dipatuhi. Harap siap bekerja di lokasi.
Qualifications
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Mampu melakukan monitoring dan evaluasi tenant.
- Memiliki kemampuan problem solving dan negosiasi.
- Mampu bekerja dengan target dan membuat laporan.
Responsibilities
- Mengelola operasional harian food court dan seluruh tenant.
- Memastikan tenant menjalankan SOP dan ketentuan yang berlaku.
- Menjalin komunikasi dan koordinasi dengan seluruh tenant.
- Memantau penjualan, target, dan performa masing-masing tenant.
- Mengatur dan mengevaluasi program promosi untuk meningkatkan traffic dan penjualan.
- Membuat laporan operasional dan evaluasi kinerja food court kepada manajemen
Skills
Job description
Berpengalaman mengelola tenant/outlet atau food court.
Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
Mampu melakukan monitoring dan evaluasi tenant.
Memiliki kemampuan problem solving dan negosiasi.
Mampu bekerja dengan target dan membuat laporan.
Mengelola operasional harian food court dan seluruh tenant.
Memastikan tenant menjalankan SOP dan ketentuan yang berlaku.
Menjalin komunikasi dan koordinasi dengan seluruh tenant.
Memantau penjualan, target, dan performa masing-masing tenant.
Mengatur dan mengevaluasi program promosi untuk meningkatkan traffic dan penjualan.
Membuat laporan operasional dan evaluasi kinerja food court kepada manajemen
Lokasi di Jl. Pramuka, Banjarmasin
Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?
Kualifikasi mana yang kamu miliki?
Apakah kamu memiliki pengalaman Operasional Restoran?
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
