Kitchen Prep & Plating Assistant

PT Champ Resto Indonesia Tbk; Kuta Utara; On-site; IDR 33,480,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT. Champ Resto Indonesia Tbk membutuhkan tenaga untuk persiapan bahan di dapur, meliputi mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memproses bahan baku sesuai resep yang ditetapkan.

Selain itu, kandidat akan membantu persiapan proses memasak, plating sederhana, dan memastikan ketersediaan stok bahan baku di stasiun memasak tetap terisi. Perusahaan ini berkembang pesat dengan 6 brand restoran di berbagai daerah.

Responsibilities

• Mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memproses bahan baku seperti daging, sayuran, dan bumbu sesuai panduan resep dan petunjuk koki.
• Menyiapkan wadah hidangan, membantu proses penataan makanan (plating) sederhana, serta memastikan stok bahan baku di stasiun memasak koki selalu terisi (restock).

Job description

PT. Champ Resto Indonesia Tbk membutuhkan tenaga untuk persiapan bahan di dapur, meliputi mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memproses bahan baku sesuai resep yang ditetapkan.

Selain itu, kandidat akan membantu persiapan proses memasak, plating sederhana, dan memastikan ketersediaan stok bahan baku di stasiun memasak tetap terisi. Perusahaan ini berkembang pesat dengan 6 brand restoran di berbagai daerah.