Helper Kitchen

PT Champ Resto Indonesia

Kota Semarang

On-site

IDR 33,480,000 - 50,220,000

Full time

7 days ago

Be an early applicant

Application generator

Get a reply from this employer — a resume and cover letter tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Job summary

PT. Champ Resto Indonesia sedang mencari kandidat untuk posisi Persiapan Bahan (Mise en Place) di dapur kami.

Tugas utama meliputi mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memprosi bahan baku sesuai resep serta arahan koki. Anda akan mendukung proses memasak, menyiapkan wadah hidangan, membantu plating sederhana, dan menjaga persediaan bahan baku di stasiun memasak agar siap untuk operasional restoran kami yang berkembang pesat.

Responsibilities

Mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memprosi bahan baku seperti daging, sayuran, dan bumbu sesuai dengan panduan resep dan petunjuk koki.
Menyiapkan wadah hidangan, membantu proses penataan makanan (plating) sederhana, serta memastikan stok bahan baku di stasiun memasak koki selalu terisi (restock).

Job description

Persiapan Bahan (Mise en Place): Mencuci, mengupas, memotong, menimbang, dan memprosi bahan baku seperti daging, sayuran, dan bumbu sesuai dengan panduan resep dan petunjuk koki.

Dukungan Proses Memasak: Menyiapkan wadah hidangan, membantu proses penataan makanan (plating) sederhana, serta memastikan stok bahan baku di stasiun memasak koki selalu terisi (restock).

PT. Champ Resto Indonesia merupakan perusahaan yang berkembang pesat di industri restoran. Pada saat ini ada 6 brand restoran yang langsung berada di bawah perusahaan kami, yaitu BMK (baso malang karapitan), Gokana teppan dan ramen, Platinum Resto, Raacha suki dan barbeque, Gokana Ramen Bar, dan Kopilatinum. Ke-6 brand tersebut tersebar di daerah Bandung, Jakarta, Bekasi, Bogor, Depok, Tanggerang, Cirebon dan Tegal. Office kami terletak di 3 daerah, diantaranya Jakarta Pusat (HO), Bandung, dan Bekasi

Get your free, confidential resume review.

or drag and drop your file here.