Garut Quality Control Specialist - F&B GMP/ISO 22000

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan); Garut; On-site; IDR 50,220,000 - 94,860,000; Full time

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Garut, Jawa Barat. Lowongan ini terbuka untuk pria atau wanita berbekal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia Pangan, Gizi, atau bidang relevan, serta pengalaman QC 1–2 tahun di industri F&B.

Anda akan mengimplementasikan GMP, HACCP, ISO 22000, serta melakukan sampling, analisis fisik, kimia, dan mikrobiologi sederhana. Kandidat teliti, komunikatif, mampu bekerja mandiri maupun dalam tim, dan bersedia shift termasuk akhir pekan.

Qualifications

• Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Kimia Pangan, Gizi, atau bidang relevan lainnya.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di bidang Quality Control, terutama di industri F&B (makanan dan minuman).
• Memahami dan mampu mengimplementasikan sistem manajemen mutu seperti GMP (Good Manufacturing Practice), HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), dan ISO 22000.
• Mampu melakukan analisis fisik, kimia, dan mikrobiologi sederhana terhadap bahan baku dan produk jadi.
• Teliti, memiliki perhatian tinggi terhadap detail, dan berorientasi pada hasil.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang efektif, baik lisan maupun tulisan.
• Sehat jasmani dan rohani, serta tidak memiliki riwayat penyakit yang menghambat kinerja.
• Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan atau hari libur.
• Diutamakan berdomisili di Garut atau bersedia ditempatkan di Garut, Jawa Barat.

Responsibilities

• Memastikan kualitas bahan baku yang masuk sesuai dengan standar yang ditetapkan perusahaan.
• Mengawasi seluruh proses produksi mi dan produk lainnya agar sesuai dengan SOP.
• Melakukan sampling dan pengujian produk setengah jadi maupun produk jadi secara berkala.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area produksi serta peralatan sesuai standar higiene.
• Mencatat dan membuat laporan hasil pengujian dan pengawasan kualitas secara rutin.
• Melakukan investigasi dan menindaklanjuti setiap temuan ketidaksesuaian kualitas produk.
• Berkoordinasi dengan departemen terkait untuk memastikan produk yang dihasilkan aman dan bermutu tinggi.

Skills

Analisis bahan baku

Analisis kimia & mikrobiologi

Kepatuhan mutu

Komunikasi efektif

Education

D3/S1 Teknologi Pangan

D3/S1 Kimia Pangan

Tools

GMP

HACCP

ISO 22000

Microsoft Office

Job description

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka posisi Quality Control di Garut, Jawa Barat. Lowongan ini terbuka untuk pria atau wanita berbekal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia Pangan, Gizi, atau bidang relevan, serta pengalaman QC 1–2 tahun di industri F&B.

Anda akan mengimplementasikan GMP, HACCP, ISO 22000, serta melakukan sampling, analisis fisik, kimia, dan mikrobiologi sederhana. Kandidat teliti, komunikatif, mampu bekerja mandiri maupun dalam tim, dan bersedia shift termasuk akhir pekan.