Quality Control Specialist - Food & Beverage

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan)

Bojonegoro

On-site

IDR 50,220,000 - 94,860,000

Full time

14 days+

Application generator

Don’t send a generic resume — generate a resume and cover letter tailored to this exact role.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

BPJS Ketenagakerjaan

BPJS Kesehatan

Tunjangan makan

Tunjangan transportasi

Lingkungan kerja dinamis

Job summary

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) membuka peluang Quality Control di Bojonegoro, Jawa Timur. Tugasnya meliputi inspeksi kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi, serta pencatatan temuan secara akurat.

Kualifikasi: minimal D3/S1 Teknologi Pangan atau bidang relevan, 1 tahun pengalaman QC makanan/minuman, menguasai ISO 22000, HACCP, GMP, serta siap kerja shift. Fasilitas BPJS, tunjangan makan dan transportasi tersedia.

Qualifications

Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau disiplin ilmu relevan lainnya.
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di posisi Quality Control, terutama di industri makanan dan minuman.
Memahami dan menguasai standar mutu seperti ISO 22000, HACCP, dan GMP.
Teliti, cermat, serta perhatian terhadap detail dalam tiap proses kerja.
Mampu mengoperasikan alat uji kualitas dasar yang umum dipakai di industri makanan.
Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim.

Responsibilities

Melakukan inspeksi kualitas pada bahan baku, proses produksi, dan produk jadi.
Mencatat dan mendokumentasikan hasil inspeksi serta temuan ketidaksesuaian.
Mengidentifikasi potensi risiko kualitas dan merekomendasikan tindakan korektif serta pencegahan.
Memastikan implementasi sistem mutu (HACCP, GMP) berjalan sesuai prosedur.
Melakukan verifikasi kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan produksi.
Berkoordinasi dengan tim produksi untuk menjaga standar kualitas.
Melakukan uji organoleptik (rasa, aroma, tekstur) dan uji fisik produk.