Front-of-House Supervisor & Operations Lead

PT BOGA JAEN GATI; Denpasar; On-site; IDR 66,960,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT BOGA JAEN GATI di Bali membuka peluang kerja untuk posisi pengawas FOH di Nam Heong Living World Bali. Anda akan mengawasi operasional FOH dan memastikan kepatuhan HACCP, kebersihan, keamanan, serta grooming karyawan sesuai tugas masing-masing.

Posisi ini mensyaratkan pengalaman 1 tahun, pendidikan SMK/Sederajat, kemampuan komunikasi yang baik, dan kesiapan bekerja dalam sistem shift untuk menjaga kelancaran layanan di area FOH.

Qualifications

• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang terkait.
• Pendidikan minimal SMK/Sederajat.
• Memahami HACCP.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Mampu bekerja sama dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Teliti, cekatan, dan memiliki sense of urgency.

Responsibilities

• Mengawasi, mengarahkan dan melaksanakan kegiatan operasional FOH sesuai dengan prosedur yang berlaku.
• Memastikan semua area dalam keadaan rapi, bersih, dan aman.
• Memastikan seluruh karyawan menjaga personal grooming dan siap pada sectionnya masing-masing.
• Mengawasi, melaksanakan dan mengevaluasi proses operasional section server, cashier, dan greeter telah sesuai dengan prosedur yang berlaku.
• Melakukan reporting kondisi operasional kepada manager on duty (mod) pada shift berikutnya.

Skills

Pengalaman Kerja 1 Tahun

Keterampilan Komunikasi

Disiplin

Sense of Urgency

Education

SMK/Sederajat

Job description

PT BOGA JAEN GATI di Bali membuka peluang kerja untuk posisi pengawas FOH di Nam Heong Living World Bali. Anda akan mengawasi operasional FOH dan memastikan kepatuhan HACCP, kebersihan, keamanan, serta grooming karyawan sesuai tugas masing-masing.

Posisi ini mensyaratkan pengalaman 1 tahun, pendidikan SMK/Sederajat, kemampuan komunikasi yang baik, dan kesiapan bekerja dalam sistem shift untuk menjaga kelancaran layanan di area FOH.