Fresh Produce Operations Leader (Salad & Hydroponics)

PT Hydro Farm Indonesia; Tangerang; On-site; IDR 100,440,000 - 167,400,000; Full time

Job summary

PT Hydro Farm Indonesia sedang mencari Fresh Production Leader untuk memimpin operasional produksi salad dan sayuran. Posisi ini menuntut koordinasi dengan PPIC dan Warehouse, pengelolaan tim, serta fokus pada efisiensi utilisasi bahan baku dan kepatuhan hygiene & food safety.

Kandidat berpengalaman minimal 2 tahun di produksi pangan/fresh produce, dengan kemampuan mengatur jadwal harian dan mencapai target operasional. Penempatan di Jatiuwung Tangerang.

Qualifications

• Berpengalaman di produksi makanan/sayur/F&B/agro minimal 2 tahun.
• Memiliki pengalaman memimpin tim produksi.
• Paham HACCP dan GMP dasar.
• Dapat bekerja dengan target operasional dan tekanan kerja.

Responsibilities

• Memimpin dan mengawasi seluruh proses produksi salad & sayuran.
• Berorientasi pada pencapaian target PO harian.
• Mengatur jadwal produksi harian dan target output.
• Mengelola tim produksi (manpower, absensi, pembagian kerja, evaluasi).
• Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan minim waste.
• Menjaga kebersihan area produksi sesuai standar hygiene & food safety.
• Berkoordinasi dengan PPIC, Warehouse, dan distribusi.

Skills

Kepemimpinan Tim

Manajemen Produksi

Target-oriented

HACCP & GMP

Penjadwalan Produksi

Job description

PT Hydro Farm Indonesia sedang mencari Fresh Production Leader untuk memimpin operasional produksi salad dan sayuran. Posisi ini menuntut koordinasi dengan PPIC dan Warehouse, pengelolaan tim, serta fokus pada efisiensi utilisasi bahan baku dan kepatuhan hygiene & food safety.

Kandidat berpengalaman minimal 2 tahun di produksi pangan/fresh produce, dengan kemampuan mengatur jadwal harian dan mencapai target operasional. Penempatan di Jatiuwung Tangerang.