MANAGER PRODUKSI (FRESH & HEALTHY PRODUCT)

PT Hydro Farm Indonesia; Tangerang; On-site; IDR 180,000,000 - 240,000,000; Full time

Job summary

PT HYDRO FARM INDONESIA mencari Production Manager untuk memimpin Tim Produksi menghasilkan produk fresh dan sehat dengan kualitas terbaik serta standar keamanan pangan yang tinggi.

Memastikan target produksi terpenuhi, menjaga efisiensi bahan baku, serta integritas data terkait pemakaian bahan baku, hasil produksi, stok, dan inventaris. Mengendalikan SOP dan Sanitasi sesuai GMP/HACCP/ISO 22000, serta menyusun laporan kinerja harian dan pengaturan shift.

Qualifications

• Pendidikan S1 Teknologi Pangan atau bidang relevan
• Pengalaman minimal 4 tahun sebagai Kepala Produksi/Manajer Produksi di industri pangan
• Memiliki pemahaman kuat tentang manajemen rantai dingin dan GMP/HACCP/ISO 22000

Responsibilities

• Memimpin Tim Produksi untuk menghasilkan produk fresh dan healthy dengan kualitas terbaik.
• Menjaga target produksi, efisiensi bahan baku, dan integritas data terkait pemakaian bahan baku, hasil produksi, stok, dan inventaris.
• Mengendalikan SOP, standar keamanan pangan GMP/HACCP/ISO 22000, serta sanitasi dan kebersihan area produksi.
• Menyusun laporan harian kinerja produksi dan mengatur jadwal kerja serta shift, termasuk pengembangan kompetensi tim.

Skills

Kepemimpinan

Analisis data

Manajemen operasional

Komunikasi

Problem solving

Education

Sarjana Teknologi Pangan

Job description

PT HYDRO FARM INDONESIA mencari tenaga Profesional sebagai PRODUCTION MANAGER, yang siap memimpin Tim Produksi untuk menghasilkan produk fresh dan healthy dengan kualitas terbaik, proses yang efisien serta standar keamanan pangan yang tinggi.

Memastikan seluruh target produksi dan pesanan terpenuhi dengan kualitas optimal serta efisiensi penggunaan bahan baku (yield control).

Menjaga integritas dan akurasi data tinggi terkait pemakaian bahan baku, hasil produksi, stok, dan inventaris.

Mengendalikan, mengawasi, serta membina karyawan produksi sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) dan standar keamanan pangan (GMP, HACCP, dan ISO 22000).

Memastikan penerapan sanitasi, kebersihan, dan keamanan pangan di seluruh area produksi sesuai regulasi yang berlaku.

Membuat laporan harian kinerja produksi, termasuk analisisloss & gaindan efisiensi lini.

Mengatur jadwal kerja dan shift, serta melakukan pengembangan kompetensi tim produksi

Pendidikan minimal S1 di bidang Teknologi Pangan, atau jurusan relevan lainnya.

Pengalaman minimal4 tahunsebagai Kepala Produksi atau Manajer Produksi di industri pengolahan pangan (Food Manufacturing).

Syarat Mutlak:Memiliki pengalaman menanganiproduk segar dan sehat (fresh-cut vegetables,ready-to-eat salad, atauprocessed healthy foods)serta pemahaman kuat tentangmanajemen rantai dingin(cold chain management).

Kuat dalam manajemen dan analisis data,analisis inventaris, dan efisiensi penggunaan bahan baku produksi.

Kemampuan manajerial, kepemimpinan, komunikasi, dan pemecahan masalah (problem-solving) yang terbukti.

Nilai Tambah:Memahami sistem(ketertelusuran) dari lahan hingga produk jadi.

Mampu bekerja dengan orientasi target, tekanan tinggi, serta sistem kerjashiftyang dinamis.

PT. Hydro Farm Indonesia adalah perusahaan yang sedang berkembang bergerak di bidang pertanian hidroponik modern. Disamping itu, PT. Hydro Farm Indonesia berupaya menggugah kesadaraan masyarakat untuk hidup sehat melalui teknik hidroponik yang benar.

Dengan sentuhan teknologi dibidang pertanian hidroponik, kami mampu menanam sayur dan buah-buahan berkualitas diiklim dataran rendah yang sebelumnya tidak mungkin. Melalui konsep revolusioner ini membawa kami selangkah lebih dekat untuk mencapai tujuan kami, yakni menyediakan sayur dan buah-buahan bernutrisi baik kepada masyarakat.

PT. Hydro Farm Indonesia berdiri sejak tahun 2015 yang merupakan metamorfosa dari usaha sebelumnya dibidang music dan film. Saat ini memiliki 2 buah greenhouse, yakni :

GreenHouse Tangerang (luas tanah sekitar 2,5 ha)

Kami adalah petani professional yang menggunakan greenhouse berteknologi. Kami menanam berbagai jenis sayur dan buah segar dengan merk “Eat Me”. Selain produk segar kami juga akan memperluas ke produk makanan terkait kesehatan lainnya di masa yang akan datang.

Kami merancang, memproduksi dan mendistribusikan produk-produk system hidroponik skala rumah tangga (hydroponics home systems).

Semua material produk kami terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan aman (safe non-toxic materials).

4. Edukasi dan Training

Kami juga memberikan edukasi dan pelatihan bagi masyarakat yang ingin menekuni cara tanam hidroponik dengan benar sehingga menghasilkan produk yang segar, aman dan sehat dikonsumsi.

PT. Hydro Farm Indonesia adalah perusahaan yang sedang berkembang bergerak di bidang pertanian hidroponik modern. Disamping itu, PT. Hydro Farm Indonesia berupaya menggugah kesadaraan masyarakat untuk hidup sehat melalui teknik hidroponik yang benar.

Dengan sentuhan teknologi dibidang pertanian hidroponik, kami mampu menanam sayur dan buah-buahan berkualitas diiklim dataran rendah yang sebelumnya tidak mungkin. Melalui konsep revolusioner ini membawa kami selangkah lebih dekat untuk mencapai tujuan kami, yakni menyediakan sayur dan buah-buahan bernutrisi baik kepada masyarakat.

PT. Hydro Farm Indonesia berdiri sejak tahun 2015 yang merupakan metamorfosa dari usaha sebelumnya dibidang music dan film. Saat ini memiliki 2 buah greenhouse, yakni :

GreenHouse Tangerang (luas tanah sekitar 2,5 ha)

Kami adalah petani professional yang menggunakan greenhouse berteknologi. Kami menanam berbagai jenis sayur dan buah segar dengan merk “Eat Me”. Selain produk segar kami juga akan memperluas ke produk makanan terkait kesehatan lainnya di masa yang akan datang.

Kami merancang, memproduksi dan mendistribusikan produk-produk system hidroponik skala rumah tangga (hydroponics home systems).

Semua material produk kami terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan aman (safe non-toxic materials).

4. Edukasi dan Training

Kami juga memberikan edukasi dan pelatihan bagi masyarakat yang ingin menekuni cara tanam hidroponik dengan benar sehingga menghasilkan produk yang segar, aman dan sehat dikonsumsi.