Foreman Produksi (Food & Beverages)

PT Tigaraksa Satria, Tbk; Kalasan; On-site; IDR 89,280,000 - 133,920,000; Full time

Job summary

PT Tigaraksa Satria, Tbk membuka posisi Foreman Produksi (Proses) di Kalasan, Sleman, Yogyakarta. Kandidat akan mengawasi area proses, menjamin ketersediaan sumber daya produksi, serta memastikan penerapan sistem keamanan pangan di area produksi.

Posisi ini mensyaratkan kelayakan pendidikan S1 Teknologi Pangan/Teknik Industri serta kemampuan mengimplementasikan GMP, HACCP, SMM, KP, PRP dan SOP terkait produksi makanan & minuman.

Qualifications

• Pendidikan min S1 Teknologi Pangan/Teknik Industri.
• Berpengalaman sebagai foreman/mandor produksi di industri manufaktur makanan/minuman.
• Pemahaman CPMB (Cara Produksi Makanan Yang Baik) di area produksi.

Responsibilities

• Bertanggungjawab untuk area proses produksi dan melapor ke Prod Dept Head.
• Memastikan sumberdaya untuk produksi siap digunakan.
• Memastikan sistem keamanan pangan diterapkan di area produksi.
• Melakukan pemeriksaan terhadap kondisi ruangan produksi (suhu, RH, pest).
• Membuat catatan harian dan berkoordinasi dengan tim produksi.

Education

S1 Teknologi Pangan/Teknik Industri

Job description

Dibutuhkan Foreman Produksi (Proses), Pendidikan Min S1 Teknologi Pangan/Teknik Industri, untuk PT Tigaraksa Satria Tbk yang salah satu divisinya bergerak dibidang Industri Manufacturing Services (food & beverages) untuk produk-produk: Susu bubuk, Minuman Serbuk dan Giling Gula yang berada di Kalasan, Sleman, Yogyakarta dengan deskripsi pekerjaan sbb:

Bertanggungjawab untuk area proses produksi, dan melapor ke Prod Dept Head

Memastikan sumberdaya untuk produksi dapat dan siap digunakan

Memastikan sistem keamanan pangan diterapkan dengan baik di area produksi

Melakukan pemeriksaan terhadap kondisi ruangan produksi (suhu, RH dan keberadaan pest)

Memastikan material yang diterima dari warehouse jumlahnya telah sesuai dengan formula

Memastikan lingkungan produksi (hygiene production) dilaksanakan sesuai prosedur yang berlaku

Mengimplementasikan SMM dan KP, PRP, SSOP, HACCP dan Safety sesuai prosedur.

Melakukan pengecekan aktivitas produksi meliputi : pengecekan material, cek kode, kondisi area produksi dan Tim produksi

Membuat jadwal kerja di area produksi dan membuat laporan hasil produksi setiap akhir shift

Melakukan monitoring hasil di proses produksi

Memastikan proses produksi berjalan dengan lancar

Membuat CA, PA dan NCR serta bisa kordinasi dan bekerjasama yang baik dalam Tim

Mencatat dan melaporkan permasalahan yang terjadi selama proses produksi berjalan kepada Prod Dept head secara objektif dan jujur

Menjadi supervisor pada kegiatan stock opname raw material di area produksi

Membuat perhitungan OEE untuk area produksi

Memback-up tanggungjawab dan wewenang foreman produksi lain (packing) jika personel tsb berhalangan hadir

Menjaga hubungan baik dengan lingkungan produksi serta pihak-pihak yang memiliki hubungan dengan produksi

Membuat catatan harian dan berkoordinasi yang baik setiap pergantian shift

Monitoring implementasi lite MES berjalan lancara dan scanning barcode material yang dilakukan oleh operator sesuai dengan urutan yang telah ditentukan

Melakukan pemeriksaan kode produksi agar tidak terjadi kesalahan

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Mandor Produksi?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Pernahkah kamu mendapatkan pekerjaan yang membutuhkan pemahaman mendalam mengenai Cara Produksi Makanan Yang Baik (CPMB)?

Berapa tahun pengalaman kerjamu di bidang Pengawasan Produksi?