Factory Manager

PT Citarasa Kuliner Indonesia (Cimol Bojot AA); Kota Bandung; On-site; IDR 600,000,000 - 900,000,000; Full time

Job summary

PT Citarasa Kuliner Indonesia mengundang kandidat berpengalaman untuk posisi Manajer Pabrik di Bandung. Tugas utama meliputi pengendalian dan pemantauan rantai produksi, perencanaan produksi, pengembangan produk lewat RnD, serta perancangan dan peningkatan mekanikal melalui Engineering.

Anda juga akan memastikan keamanan kerja, kualitas produk, efisiensi rantai pasok, dan kepuasan pelanggan, dengan kepemimpinan tim lintas divisi dan fokus pada penerapan Lean, TPM, Six Sigma, 5S.

Qualifications

• Pengalaman 5–8 tahun di manufaktur/FMCG, diutamakan makanan & minuman.
• Pemahaman mendalam manajemen produksi, SCM, dan efisiensi seperti Lean, TPM, Six Sigma, 5S.
• Kuat dalam mekanikal dan engineering pabrik, termasuk perawatan mesin produksi (Preventive & Corrective Maintenance).
• Pemahaman proses R&D produk makanan/kuliner, formulasi, dan komersialisasi produk baru.
• Penguasaan standar kualitas, keamanan pangan, dan HSE (HACCP, ISO 22000, Halal, GMP, K3).
• Kepemimpinan dan kemampuan mengelola tim lintas divisi.

Responsibilities

• Mengendalikan dan memantau rantai produksi perusahaan dari perencanaan hingga penerapan produksi.
• Melakukan R&D dan pengembangan produk melalui proses yang terstruktur.
• Merancang dan meningkatkan mekanikal melalui Mechanical Engineering.
• Memantau keselamatan kerja (HSE) dan kepatuhan terhadap standar kualitas.
• Meningkatkan efisiensi rantai pasok, kualitas produk, dan kepuasan pelanggan.

Skills

Production management

Supply chain management

Lean manufacturing

TPM

Six Sigma

5S

Leadership

Education

Sarjana Terapan/S1 Teknik Industri, Teknik Mesin, Teknologi Pangan atau bidang relevan

Tools

Maintenance tooling

GMP/ISO 22000/HACCP awareness

Job description

Mengendalikan dan memonitor seluruh rantai proses produksi perusahaan mulai dari perencanaan dan penerapan produksi, pengembangan produk melalui RnD, perancangan dan perbaikan mekanikal melalui Mechanical Engineering, hingga pemantauan keselamatan dan kesehatan kerja melalui HSE, dalam rangka memastikan kelancaran aliran proses bisnis, kualitas produk yang konsisten, efisiensi rantai pasok, serta kepuasan pelanggan PT Citarasa Kuliner Indonesia

Job Kualifikasi:

• Minimal S1 Teknik Industri, Teknik Mesin, Teknologi Pangan, atau bidang relevan lainnya (S2 lebih disukai)
• Pengalaman kerja minimal 5 - 8 tahun di industri Manufaktur/FMCG (diutamakan industri Makanan dan Minuman/Kuliner), dengan minimal 3 - 5 tahun pada posisi manajerial.
• Pemahaman mendalam tentang manajemen produksi, Supply Chain Management, dan metode efisiensi (Lean Manufacturing, TPM, Six Sigma, atau 5S).
• Kuat dalam aspek mekanikal dan engineering pabrik, termasuk perawatan pemeliharaan mesin produksi (Preventive & Corrective Maintenance).
• Pemahaman mendalam terkait proses R&D produk makanan/kuliner, formulasi, serta komersialisasi produk baru.
• Penguasaan standar kualitas, keamanan pangan, dan HSE, seperti HACCP, ISO 22000, Halal (SJPH), GMP, serta K3 (Permenaker).
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dengan kemampuan mengelola dan mengembangkan tim lintas divisi

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Berapa tahun pengalaman kerjamu sebagai Manajer Pabrik?