F&B Quality Assurance & SOP Auditor

Pawon Tempuran; Sleman; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

Pawon Tempuran membuka lowongan untuk posisi Quality Assurance/QA di fasilitas produksi. Kandidat harus memiliki pendidikan minimal D3/S1, memahami GMP, SSOP, HACCP, dan penyusunan SOP.

Tugas meliputi menyusun dan mengevaluasi SOP operasional, memastikan penerapan standar mutu dan food safety, melakukan audit rutin di outlet dan central kitchen, menindaklanjuti hasil audit, memberikan pelatihan SOP dan quality awareness, serta berkoordinasi dengan semua divisi demi menjaga kualitas produk dan

Qualifications

• Pendidikan min D3/S1 jurusan terkait.
• Memahami GMP, SSOP, HACCP, dan penyusunan SOP.
• Teliti, tegas, komunikatif, dan memiliki kemampuan analisis yang baik.
• Menyusun dan mengevaluasi SOP operasional.
• Memastikan penerapan standar mutu dan food safety.
• Melakukan audit rutin di outlet dan central kitchen.
• Menindaklanjuti hasil audit serta memastikan perbaikan berjalan.
• Memberikan pelatihan terkait SOP dan quality awareness.
• Berkoordinasi dengan seluruh divisi untuk menjaga kualitas produk dan operasional.

Responsibilities

• Menyusun dan mengevaluasi SOP operasional.
• Memastikan penerapan standar mutu dan food safety.
• Melakukan audit rutin di outlet dan central kitchen.
• Menindaklanjuti hasil audit serta memastikan perbaikan berjalan.
• Memberikan pelatihan terkait SOP dan quality awareness.

Skills

Teliti

Tegas

Komunikatif

Kemampuan analisis

Education

D3/S1 jurusan terkait

Job description

Pawon Tempuran membuka lowongan untuk posisi Quality Assurance/QA di fasilitas produksi. Kandidat harus memiliki pendidikan minimal D3/S1, memahami GMP, SSOP, HACCP, dan penyusunan SOP.

Tugas meliputi menyusun dan mengevaluasi SOP operasional, memastikan penerapan standar mutu dan food safety, melakukan audit rutin di outlet dan central kitchen, menindaklanjuti hasil audit, memberikan pelatihan SOP dan quality awareness, serta berkoordinasi dengan semua divisi demi menjaga kualitas produk dan