Culinary Commis — Colleague Dining Room

Accorhotel; Jakarta Pusat; On-site; IDR 55,800,000 - 89,280,000; Full time

Job summary

Accorhotel Jakarta membuka posisi Commis – Colleague Dining Room untuk mendukung operasional dapur fasilitas makan karyawan. Anda akan membantu persiapan dan penyajian hidangan bagi karyawan hotel, di bawah bimbingan koki senior.

Anda juga menjaga kebersihan dan organisasi dapur, memastikan hidangan mengikuti resep, standar kualitas, dan praktik kebersihan. Peluang mengembangkan keterampilan kuliner sambil berkontribusi pada pengalaman makan karyawan.

Qualifications

• Pendidikan kuliner dasar, seperti diploma atau sertifikasi dalam Seni Kuliner, merupakan keuntungan.
• Pengalaman magang atau paparan kerja di dapur profesional dianggap bermanfaat.
• Keterampilan mengelola waktu dalam lingkungan dapur berkapasitas tinggi.
• Kesiapan mengikuti resep sambil menyesuaikan dengan kebutuhan diet.

Responsibilities

• Membantu persiapan dan penyajian hidangan untuk karyawan hotel di bawah arahan koki senior.
• Menjaga kebersihan dan organisasi dapur, mendukung tim dalam penyampaian hidangan yang tepat waktu dan konsisten.

Skills

Teamwork

Communication

Multi-Tasking

Adaptability

Quality Control

Hygiene

Willingness to Learn

Food Safety

Detail Oriented

Education

Culinary Education

Job description

Accorhotel Jakarta membuka posisi Commis – Colleague Dining Room untuk mendukung operasional dapur fasilitas makan karyawan. Anda akan membantu persiapan dan penyajian hidangan bagi karyawan hotel, di bawah bimbingan koki senior.

Anda juga menjaga kebersihan dan organisasi dapur, memastikan hidangan mengikuti resep, standar kualitas, dan praktik kebersihan. Peluang mengembangkan keterampilan kuliner sambil berkontribusi pada pengalaman makan karyawan.