Chef de Partie

MateCareer; Makassar; On-site; IDR 120,000,000 - 180,000,000; Part time

Job summary

MateCareer menawarkan peran pengawas di dapur yang bertanggung jawab memimpin stasiun, mengawasi operasional seksi terkait, serta melakukan briefing harian kepada bawahan untuk memastikan proses pemasakan berjalan tepat. Peran ini melibatkan pembagian tugas kepada staf setiap hari dan penyediaan solusi terhadap masalah operasional di dapur, dengan tujuan menjaga kelancaran semua kegiatan dapur.

Pastikan kegiatan di dapur selalu terkendali dan berjalan sesuai standar operasional perusahaan.

Responsibilities

• Sebagai pengawas dalam stasiun yang dipimpinnya.
• Mengawasi kegiatan operasional di seksi yang dipimpinnya.
• Melakukan briefing kepada bawahan setiap hari untuk tindakan yang tepat dalam proses pemasakan.
• Membagikan penyerahan tugas kepada anak buah dan seluruh stafnya setiap hari.
• Membantu dalam memberikan solusi ketika ada masalah muncul berkaitan dengan kegiatan operasional di dapur.
• Memastikan semua kegiatan di dapur terkendali.

Job description

Pekerjaan ini memiliki tugas dan tanggung jawab. Berikut adalah tugas utamanya:

• Sebagai pengawas dalam station yang dipimpinnya.


• Mengawasi kegiatan operasional di seksi yang dipimpinnya.


• Melakukan briefing kepada bawahan setiap hari untuk melakukan tindakan yang tepat dalam proses pemasakan.


• Membagikan penyerahan tugas kepada anak buah dan seluruh stafnya setiap hari.


• Membantu dalam memberikan solusi ketika ada masalah muncul berkaitan dengan kegiatan operasional di dapur.


• Memastikan semua kegiatan di dapur terkendali.