Barista

Step forward lombok; Lombok; On-site; IDR 44,640,000 - 72,540,000; Full time

Job summary

Step forward lombok membuka lowongan Barista. Posisi ini menuntut individu ramah, cekatan, kreatif, dengan minat pada kopi dan minuman. Pendidikan minimal SMA/SMK, pengalaman 6 bulan menjadi nilai tambah.

Tugas meliputi menyiapkan dan menyajikan kopi serta minuman sesuai resep, menjaga kebersihan area kerja, menerima pesanan, dan berkoordinasi dengan Kitchen Crew serta Waiter/Waitress. Pekerjaan full time sesuai jadwal operasional, dengan fokus pada kualitas rasa dan tampilan minuman.

Qualifications

• Memiliki pengetahuan dasar mengenai kopi, biji kopi, dan karakteristik minuman berbasis kopi.
• Memahami dasar espresso, milk steaming, dan teknik penyajian minuman.
• Mampu mengikuti resep, takaran, dan standar penyajian yang ditetapkan.
• Memahami pentingnya kebersihan, sanitasi, dan kerapian area bar.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan kopi serta berbagai jenis minuman sesuai standar kualitas dan resep yang berlaku.
• Memastikan kualitas, rasa, takaran, dan tampilan minuman tetap konsisten.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sebelum, selama, dan setelah operasional.
• Menerima serta memproses pesanan minuman dengan tepat.
• Berkoordinasi dengan Kitchen Crew dan Waiter/Waitress untuk kelancaran pelayanan.

Skills

Kopi dasar

Espresso dasar

Milk steaming

Penyajian minuman

Kebersihan area Bar

Education

SMA/SMK atau sederajat

Tools

Mesin espresso

Grinder kopi

Job description

Salah satu klien kami yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) sedang membuka kesempatan kerja bagi individu yang ramah, cekatan, kreatif, dan memiliki ketertarikan di bidang kopi serta minuman untuk mengisi posisi Barista.

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 6 bulan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan dasar mengenai kopi, jenis biji kopi, dan karakteristik minuman berbasis kopi.

Memahami dasar-dasar pembuatan espresso, milk steaming, dan teknik penyajian minuman.

Mampu mengoperasikan mesin espresso, coffee grinder, serta peralatan pendukung lainnya menjadi nilai tambah.

Mampu mengikuti resep, takaran, dan standar penyajian yang telah ditentukan.

Memahami pentingnya kebersihan, sanitasi, dan kerapian area bar.

Mampu bekerja dengan cepat dan tetap menjaga kualitas minuman selama jam operasional yang ramai.

Bersedia bekerja secara full time sesuai jadwal yang ditentukan.

Menyiapkan dan menyajikan kopi serta berbagai jenis minuman sesuai standar kualitas dan resep yang berlaku.

Memastikan kualitas, rasa, takaran, dan tampilan minuman tetap konsisten.

Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sebelum, selama, dan setelah operasional.

Menerima serta memproses pesanan minuman dengan tepat.

Berkoordinasi dengan Kitchen Crew dan Waiter/Waitress untuk memastikan kelancaran pelayanan.

Kandidat yang memenuhi kualifikasi akan dihubungi untuk proses seleksi selanjutnya.