Barista

PT. FIMACITA TAMA; Jakarta Selatan; On-site; IDR 39,060,000 - 83,700,000; Full time

Job summary

PT. FIMACITA TAMA membuka peluang untuk posisi barista yang bertugas membuat dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi sesuai resep perusahaan.

Peran ini menuntut kecepatan, keakuratan transaksi, dan kemampuan memahami preferensi pelanggan. Anda akan mengelola operasional bar secara efisien, menjaga kebersihan area kerja, serta berkolaborasi dengan tim untuk mencapai target penjualan sambil menjaga standar kebersihan dan keselamatan kerja.

Qualifications

• Keahlian membuat minuman espresso
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah
• Penguasaan bahasa Indonesia yang baik

Responsibilities

• Membuat dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai resep perusahaan
• Mengelola operasional bar secara efisien dan menjaga kebersihan area kerja
• Menghandle transaksi pembayaran dan proses pesanan dengan akurat
• Membangun hubungan positif dengan pelanggan dan mengingat preferensi mereka
• Bekerja sama dengan tim untuk operasional yang lancar
• Menjaga standar kebersihan dan keselamatan kerja sesuai regulasi

Skills

Keahlian barista

Pelayanan pelanggan

Komunikasi Indonesia

Tools

Mesin espresso

Grinder kopi

Job description

Membuat dan menyajikan minuman coffee dan non- coffee serta minuman spesial lainnya sesuai dengan resep dan standar perusahaan

Mengelola operasional bar dengan efisien, termasuk membersihkan dan memelihara peralatan espresso, grinder, dan area kerja untuk menjaga kebersihan dan keamanan

Menangani transaksi pembayaran dengan akurat dan memproses pesanan dengan cepat selama jam-jam sibuk

Membangun hubungan positif dengan pelanggan dan mengingat preferensi mereka untuk meningkatkan pengalaman mereka

Bekerja sama dengan anggota tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar dan mendukung tujuan penjualan establishment

Menjaga standar kebersihan dan keselamatan kerja sesuai dengan regulasi industri perhotelan

Belajar dan mengembangkan keterampilan baru dalam teknik membuat minuman dan pengetahuan tentang jenis-jenis kopi dan bahan

Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, teknik brewing, dan presentasi minuman yang estetis

Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan bar profesional

Keterampilan komunikasi yang excellent dalam bahasa Indonesia dan preferensi bahasa Inggris

Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan yang sibuk tanpa mengorbankan kualitas

Sikap profesional, ramah, dan customer-oriented dengan kemampuan menangani berbagai jenis pelanggan

Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap standar kebersihan yang tinggi

Kemampuan beradaptasi dan belajar dengan cepat terhadap prosedur dan produk baru