Barista

Kayman Resto; Denpasar; On-site; IDR 44,640,000 - 72,540,000; Full time

Job summary

Kayman Resto di Denpasar, Bali mencari Barista untuk menyiapkan minuman kopi dan non-kopi berdasarkan pesanan. Tugas meliputi penggilingan biji kopi, ekstraksi, latte art, serta menjaga kebersihan area kerja dan alat.

Posisi ini mengharuskan mampu berinteraksi dengan pelanggan, melakukan transaksi, dan berkontribusi pada kelancaran operasional kedai. Pengalaman di kedai kopi akan menjadi nilai tambah.

Qualifications

• Memiliki keterampilan membuat minuman kopi dan non-kopi.
• Mampu berinteraksi dengan pelanggan dengan ramah.
• Mampu bekerja dalam shift dan tim.

Responsibilities

• Menyiapkan berbagai jenis minuman berdasarkan pesanan, seperti espresso, cappuccino, caffe latte, manual brew, hingga menu non-kopi seperti cokelat dan teh.
• Mengukur, menggiling biji kopi, serta mengatur waktu dan suhu ekstraksi agar sesuai standar rasa kedai.
• Melakukan steaming (penguapan) susu dengan tekstur yang pas dan menyajikan hiasan seni di atas cangkir kopi.
• Memproses Transaksi: Mengoperasikan mesin kasir atau sistem pembayaran digital dengan cepat dan teliti.
• Membersihkan Mesin Espresso
• Kebersihan Area Kerja (Bar)
• Pengisian Ulang (Restock)

Skills

Barista

Customer service

Teamwork

Tools

Espresso machine

Grinder

POS system

Job description

Meracik Kopi dan Non-Kopi:

Menyiapkan berbagai jenis minuman berdasarkan pesanan, seperti espresso, cappuccino, caffe latte, manual brew, hingga menu non-kopi seperti cokelat dan teh.

Ekstraksi dan Takaran:

Mengukur, menggiling biji kopi, serta mengatur waktu dan suhu ekstraksi agar sesuai standar rasa kedai.

Teknik Susu dan Latte Art:

Melakukan steaming (penguapan) susu dengan tekstur yang pas dan menyajikan hiasan seni di atas cangkir kopi.

2. Pelayanan Pelanggan

Memproses Transaksi:

Mengoperasikan mesin kasir atau sistem pembayaran digital (tunai maupun cashless) dengan cepat dan teliti.

3. Perawatan Alat dan Kebersihan Kedai

Membersihkan Mesin Espresso

Kebersihan Area Kerja (Bar)

4. Manajemen Stok dan Persediaan

Pengisian Ulang (Restock)

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?