Bali Store Manager: Lead Ops, Sales & Team Growth

PT BOGA JAEN GATI; Denpasar; On-site; IDR 133,920,000 - 200,880,000; Full time

Benefits offered by this job

Makan selama shift

Job summary

PT Boga Jaen Gati membuka kesempatan bagi kandidat terbaik untuk bergabung sebagai Store Manager di Bali. Anda akan memimpin operasional harian restoran agar berjalan efektif dan efisien, serta membina tim supervisor, staff kitchen & service.

Kandidat minimal D3/S1 di bidang Perhotelan/Pariwisata/Bisnis/Manajemen, berpengalaman 3 tahun sebagai Store Manager di industri restoran, memiliki leadership, komunikasi, dan problem solving yang sangat baik, terbiasa bekerja dengan target dan KPI,

Qualifications

• Memiliki kombinasi kemampuan memimpin tim, komunikasi yang baik, serta penyelesaian masalah.
• Berpengalaman memimpin operasional restoran atau F&B dengan KPI yang jelas.
• Memiliki kemampuan analisis COGS & labor cost serta laporan operasional.

Responsibilities

• Memimpin operasional harian restoran agar berjalan efektif dan efisien
• Membina dan mengembangkan tim (supervisor, staff kitchen & service)
• Mengelola stok dan melakukan kontrol operasional (COGS & labor cost)
• Menyusun strategi penjualan dan promosi untuk mencapai target revenue
• Membuat laporan operasional dan bertanggung jawab kepada Area Manager/Head Office

Skills

leadership

communication

problem solving

target & KPI

Education

D3/S1 – Perhotelan/Pariwisata/Bisnis/Manajemen

Tools

POS

Microsoft Office

Job description

PT Boga Jaen Gati membuka kesempatan bagi kandidat terbaik untuk bergabung sebagai Store Manager di Bali. Anda akan memimpin operasional harian restoran agar berjalan efektif dan efisien, serta membina tim supervisor, staff kitchen & service.

Kandidat minimal D3/S1 di bidang Perhotelan/Pariwisata/Bisnis/Manajemen, berpengalaman 3 tahun sebagai Store Manager di industri restoran, memiliki leadership, komunikasi, dan problem solving yang sangat baik, terbiasa bekerja dengan target dan KPI,