sous chef - Dynamic brand with a focus on individuality and personal development (Hiring Immedi[...]

JR United Kingdom; Nottingham; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein dynamisches Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Sous Chef, der die Individualität und persönliche Entwicklung fördert. In dieser aufregenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung eines engagierten Küchenteams, das sich der Schaffung eines positiven Umfelds für Gäste und Mitarbeiter widmet. Sie werden in einem Umfeld arbeiten, das Vielfalt feiert und Ihnen die Möglichkeit bietet, Ihre Fähigkeiten in der Küchenleitung und im Teammanagement zu entwickeln. Diese Position bietet nicht nur ein wettbewerbsfähiges Gehalt, sondern auch zahlreiche Vorteile, die Ihre Work-Life-Balance unterstützen. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und ein Teil dieser aufregenden Reise sein möchten, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Wöchentliche Bezahlung und Trinkgelder

Zugang zu 30% des Einkommens vor dem Payday

Jährliche Bonusmöglichkeit von £1000

Flexible Arbeitszeiten

Kostenloses Essen während der Schicht und 50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Familienfreundliche Richtlinien

Bereitstellung von Uniformen

Möglichkeit, neue Menüs auszuprobieren

Anerkennungsprogramme und Auszeichnungen für langjährige Mitarbeit

Pensions- und Urlaubsleistungen

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung einer Küchenlinie und im Coaching von Teammitgliedern.
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Gesundheitsstandards.

Responsibilities

• Führen und inspirieren Sie Ihr Team, um hohe Standards zu gewährleisten.
• Planen von Schichten und Unterstützen bei der Einhaltung von Sicherheitsstandards.

Skills

Küchenmanagement

Lebensmittelsicherheit

Teamführung

Finanzmanagement (Bruttogewinn, Lagerkontrolle)

Job description

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sous chef - Dynamic brand with a focus on individuality and personal development (Hiring Immediately), Nottingham

Client: Wagamama

Location: Nottingham, United Kingdom

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Views:

2

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

Job Description:

Sous Chef | Full-time

At Wagamama, we celebrate individuality and diversity. With over 165 restaurants across the UK and Ireland, we are seeking a sous chef to join our team and contribute to our mission to nourish from bowl to soul.

The role |

As a sous chef, you will be a leader passionate about creating a positive environment for guests and team members. You should be an expert in food quality and standards, using your knowledge to lead, engage, and inspire your team.

We are looking for someone who:

• Is passionate about supporting and developing their team to maintain high standards
• Has experience managing the kitchen line, planning shifts, and coaching team members
• Supports food safety, health and safety standards, and understands financial aspects like gross profit, stock control, and labour costs
• Loves celebrating team successes and recognizing individual needs

Benefits include:

• Weekly pay and tips
• Access up to 30% of earnings before payday with Wagestream
• £1000 annual bonus opportunity
• Flexible hours
• Free shift food and 50% discount outside of work
• Family-friendly policies including 26 weeks full pay + 13 weeks half pay for expectant or adopting individuals
• Uniform provided
• Opportunity to try new menus and participate in exclusive events
• Recognition programs and long service awards

Additional benefits include pension, holiday, training, cycle schemes, discounts, gym memberships, and more.

Be you, be Wagamama

Wagamama is proudly part of the Disability Confident scheme.

*Tips are distributed to teams; amounts vary by restaurant and are at guest discretion. Tips are not guaranteed wages.