senior sous chef - Be you, be wagamama: Celebrate your individuality in a non-conformist work c[...]

JR United Kingdom; Woking; On-site; GBP 30,000 - 50,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, der die Kunst des Kochens mit Leidenschaft und Kreativität verbindet. In dieser Rolle sind Sie nicht nur für die Küchenleitung verantwortlich, sondern auch für die Entwicklung und das Coaching Ihres Teams. Sie werden in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem Individualität geschätzt wird und Sie die Möglichkeit haben, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu entfalten. Genießen Sie zahlreiche Vorteile, darunter kostenlose Mahlzeiten, Zugang zu neuen Menüs und eine Vielzahl von Anreizen, die Ihre Arbeitserfahrung bereichern. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem unterstützenden Team arbeiten möchten, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Tipanteil

Kostenlose Mahlzeiten während der Schicht

50% Rabatt außerhalb der Arbeit

Früher Zugang zu neuen Menüs

Reinigung der Kochkleidung

Zugang zu bis zu 30% der Einnahmen vor dem Payday

Pensionsplan

Schulung und Weiterbildung

Fahrrad-Leasing-Programm

Rabatt auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Kenntnis der Lebensmittelsicherheits- und Gesundheitsstandards.

Responsibilities

• Inspirierende Führung und Schaffung einer positiven Umgebung für das Team.
• Coaching und Entwicklung des Teams zur Leistungssteigerung.

Skills

Küchenleitung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Finanzielle Leistung

Coaching-Kultur

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Senior Sous Chef - Be You, Be Wagamama: Celebrate Your Individuality in a Non-Conformist Work Culture (Hiring Immediately), Woking

Client: Wagamama

Location: Woking, United Kingdom

Job Category: Other

EU work permit required: Yes

Job Views:

2

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

Job Description:

Senior Sous Chef | Full Time

At Wagamama, we celebrate individuality and non-conformity. With over 165 restaurants, we are looking for a Senior Sous Chef to join us on our journey to nourish from bowl to soul.

The Role:

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, creating a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel, while driving restaurant performance and delivering excellent results.

What We Look For:

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment.
• Strong communication skills, with the ability to have meaningful conversations and support your team.
• Knowledge of food safety, health, and safety standards.
• Understanding of financial performance, including gross profit, stock control, and labor costs.
• Ability to build a coaching culture, recruit, and develop your team.
• Problem-solving skills and quick decision-making abilities.

What’s in It for You:

• Share of tips
• Free food on shift and 50% off outside of work for friends and family
• Early access to new menus
• Dry-cleaned chef whites provided
• Wagamama parties with VIP guests
• Access to up to 30% of earnings before payday with Wagestream

Additional benefits include pension scheme, training, cycle to work scheme, discounted gym memberships, and long service awards.

Be You, Be Wagamama:

If successful, you will attend a 7-week training in the UK, with all travel and accommodation expenses covered.

*Tips are 100% for our teams and vary by restaurant. They are discretionary and not considered wages.