Mobile Cook Two

Nottinghamshire; Retford; On-site; GBP 20,000 - 30,000; Full time

Job summary

Ein engagierter und ambitionierter Koch wird für einen angesehenen Schulcatering-Service gesucht. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Zubereitung gesunder und schmackhafter Mahlzeiten für Schüler. Ihre Aufgaben umfassen das Einhalten von Hygienevorschriften, die Motivation des Teams und die Verwaltung von Bestellungen. Diese Position bietet die Möglichkeit, in einem unterstützenden Umfeld zu arbeiten, das Wert auf die Förderung von Vielfalt und Chancengleichheit legt. Wenn Sie eine Leidenschaft für gesunde Ernährung haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifications

• Erfahrung in der Zubereitung gesunder Mahlzeiten.
• Kenntnisse in der Lebensmittelsicherheit und Hygiene.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Essenszubereitung.
• Sicherstellung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards.

Skills

Küchenmanagement

Lebensmittelsicherheit

Teamführung

Education

Hygieneschulung

Job description

We are currently seeking a Cook Two to join the ‘Silver Accredited Food for Life, School Catering Service’. In this role, you will support the School Chef in the kitchen's effective operation and take charge in their absence.

Your responsibilities will include serving nutritious, healthy meals that pupils will enjoy, maintaining hygiene and cleanliness standards, and participating in kitchen management tasks such as team motivation, lunch service, food standards, ordering, supplier liaison, staff training, and ensuring compliance with Food Health & Safety regulations.

Experience in a similar role is preferred but not essential. If you are driven and ambitious, we encourage you to apply.

Note: Appointment is subject to a Disclosure and Barring Service (DBS) check. We are committed to safeguarding, promoting welfare, and ensuring equal opportunities for all applicants, including disabled candidates and those from diverse backgrounds.