Head Chef

Platinum Recruitment Consultancy; Scotland; On-site; GBP 29,000; Full time

Job summary

Une maison de soins respectée recherche un Chef de Cuisine passionné pour diriger son équipe de cuisine dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Ce poste de chef de cuisine à Auchtermuchty offre une stabilité avec des heures de jour, aucune soirée tardive, et permet d'apporter un impact positif dans la vie des résidents.

Benefits

Réductions Blue Light Card

Réductions sur les vacances et les détaillants

Prix pour ancienneté

Culture d'équipe accueillante

Reconnaissance et récompenses

Pas de soirées tardives

Qualifications

• Expérience préalable en tant que chef de cuisine exigée.
• Capacité à travailler dans un environnement de soins.
• Compétences en gestion d'équipe et en nutrition nécessaires.

Responsibilities

• Diriger l'équipe de cuisine pour offrir des repas de haute qualité.
• Créer des menus adaptés aux besoins alimentaires des résidents.
• Surveiller la sécurité alimentaire et la gestion des stocks.
• Gérer le budget de la cuisine et les relations avec les fournisseurs.

Skills

Leadership

Nutrition

Food Safety

Menu Planning

Budget Management

Education

Qualification in Culinary Arts

Job description

Social network you want to login/join with:

Head Chef – Care Home
Location: Auchtermuchty, Fife
Salary: Approx. £28,500 per year
Hours: Full-Time – 40 hours per week

Platinum Recruitment is working in partnership with a well-regarded care home provider, supporting their 25-bed residential and dementia care home in Auchtermuchty, Fife. The home is known for its warm, person-centred approach and welcoming atmosphere.

Why Choose Our Client?

Our client is looking for a passionate and experienced Head Chef to lead their kitchen team. This is a fantastic opportunity to work in a calm, caring environment where you can really make a difference to residents' lives. The role offers stability, daytime hours, and alternate weekends off – perfect for maintaining a healthy work-life balance.

What’s In It For You?

* Blue Light Card discounts
* Discounts on holidays, high street retailers & leisure activities
* Long service awards
* Supportive and friendly team culture
* Recognition and reward schemes
* No late evenings – day shifts only

What’s Involved?

* Leading the kitchen team to deliver high-quality, nutritious meals
* Creating menus that are varied, seasonal, and tailored to residents’ dietary needs
* Overseeing food safety, hygiene, and stock control
* Managing kitchen budgets and supplier relationships
* Catering for up to 25 residents

Sound like the role for you?
Click Apply Now and one of our team will be in touch to discuss the Head Chef opportunity in Auchtermuchty, Fife.

Consultant: Katie Harding
Job Role: Head Chef
Job Number: 932776 | INDCATERING
Location: Auchtermuchty, Fife

Platinum Recruitment is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.