Head Chef

Rhubarb Hospitality Recruitment; Bristol; On-site; GBP 38,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Gastronomieunternehmen sucht einen talentierten Head Chef für ein traditionelles britisches Pub in Bristol. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die Leitung einer kleinen Küche, in der frische Zutaten und hausgemachte Gerichte im Mittelpunkt stehen. Mit einem 48-Stunden-Vertrag und geraden Schichten bietet diese Position eine hervorragende Work-Life-Balance. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Zubereitung köstlicher Speisen haben und ein Team von Gleichgesinnten leiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Qualifications

• Erfahrung als Head Chef oder Sous Chef mit frischen Zutaten.
• Stabile Karrieregeschichte in der Gastronomie.

Responsibilities

• Leitung der Küche in einem traditionellen britischen Pub.
• Zubereitung von hausgemachten Gerichten mit frischen Zutaten.

Skills

Kochkunst

Teamführung

Frische Zutaten verwenden

Job description

• Traditional Food Led Pub
• £38,000 per year
• Head Chef jobs in North Bristol

The Job

Head Chef required for a food-led pub in North Bristol. The pub offers a wholesome traditional British menu with a 35-cover dining room plus 25 covers in overflow dining areas. All dishes are homemade using fresh ingredients.

48 hour contract, with straight shifts, small team, generally 11.30 am to 9.30 pm, with generous afternoon break, Monday and Tuesday off.

Who we need

We are looking for a competent, reliable and calm Head Chef, who can demonstrate a stable career history working with fresh food. An ideal for either an existing Head Chef or an experienced Sous Chef looking for his/her first head chef role.

Salary

£38,000

Job Type:Full-time, Permanent