Commis Chef

Caledonian Leisure Ltd; Scarborough; On-site; GBP 20,000 - 24,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen im Gastgewerbe sucht einen engagierten Commis Chef, der Teil eines dynamischen Küchenteams wird. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von Qualitätsstandards, während Sie in einem unterstützenden und vielfältigen Umfeld arbeiten. Mit der Möglichkeit, sich in einem führenden Unternehmen der Urlaubsbranche weiterzuentwickeln, werden Ihre Beiträge und Ideen geschätzt. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem freundlichen Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Mitarbeiterrabatte auf Urlaubsprodukte

Betriebliche Altersvorsorge

Mögliche Unterkunft vor Ort

Kostenloses Personalparkplatz

Qualifications

• Ausgezeichnete Kundenservicefähigkeiten und Teamarbeit sind unerlässlich.
• Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten und flexibel zu sein.

Responsibilities

• Produktion von Speisen und Zusammenarbeit im Küchenteam.
• Einhaltung von Lebensmittel- und Sicherheitsvorschriften.

Skills

Kundenservicefähigkeiten

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeiten

Flexibilität

Selbstmotivation

Job description

Commis Chef

Caledonian is looking for exceptional individuals aspiring to excel in the hospitality industry, operating all year-round.

Key Job Responsibilities

1. Contribute to the production of food items.
2. Work as part of the wider kitchen and restaurant team.
3. Ensure that all food is prepared in a timely manner and meets quality standards.
4. Be familiar with the menu of the day and know your responsibilities in accordance with the menu.
5. Maintain a clean and organised work area, including proper storage of ingredients and equipment.
6. Follow food safety and sanitation guidelines to ensure the health and safety of customers and staff.
7. Ensure compliance with hotel policies, procedures, and safety regulations.

About you

• Have excellent customer service skills.
• Demonstrate a can-do attitude.
• Show self-motivation and the ability to work in a fast-paced environment.
• Have excellent communication skills with a collaborative approach to colleagues and customers.
• Ability to work in a team.
• Ability to work a flexible shift pattern.

Benefits

• Significant employee discounts on the company's own holiday products.
• Company pension.
• Possible live-in accommodation.
• Free staff parking – hotel specific.

About us

The hotel is part of the Caledonian Hotel Collection. You would be joining a business that excels in providing holidays and short breaks, one of the leading holiday companies in the UK.

At Caledonian, we recognize that the success of our business depends on our people and delivering a quality product. We understand that developing and supporting our people to deliver this quality is important and key to our success.

We believe in involving our people in decision-making and product improvement. We encourage all team members to raise suggestions or ideas to help us achieve our goals.

Your enthusiasm, contribution, and commitment will be highly valued as part of the wider Caledonian team.

Diversity & Inclusion

We actively promote a culture of diversity and inclusion, fostering an environment where every individual’s unique perspective and talent is valued and respected.