Chef de Partie

Thwaites; Kettering; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein etabliertes Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie, der Teil einer talentierten Brigade wird. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Zubereitung hochwertiger Speisen aus frischen Zutaten und tragen zur Schaffung unvergesslicher Erlebnisse für die Gäste bei. Sie erhalten Unterstützung für Ihre berufliche Entwicklung, einschließlich Schulungen und Möglichkeiten zur Erlangung anerkannter Qualifikationen. Wenn Sie in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten, in dem Kreativität geschätzt wird, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Monatliche Trinkgelder

Wagestream - Zugriff auf bis zu 40% Ihres Gehalts

28 Tage Jahresurlaub

Kostenlose Mahlzeiten während der Dienstzeit

Kostenlose Nutzung von Fitnessstudios

Rabatte auf Unterkünfte, Essen und Getränke

Mitarbeiterhilfeprogramm

Verbesserte Elternzeit

Langzeitdienstpreise

Qualifications

• Erfahrung in einer ähnlichen Rolle mit der Fähigkeit, hochwertige Speisen zuzubereiten.
• Engagement für Exzellenz und Teamarbeit.

Responsibilities

• Produzieren von hochwertigen, frischen Gerichten aus eigener Herstellung.
• Verwalten eines Bereichs in der Küche und Unterstützung anderer Teammitglieder.
• Aufrechterhaltung der höchsten Hygienestandards.

Skills

Kochfähigkeiten

Teamarbeit

Hygiene und Sicherheit

Kreativität

Education

Abschluss in Gastronomie oder verwandtem Bereich

Job description

We’d love to meet you - Come and join our Daniel Thwaites Family

As a Chef De Partie, you will be a vital part of our high-performing brigade, producing delicious food in a well-equipped kitchen and developing your skills under the guidance of our talented Head Chef. You’ll become a member of our family, helping us create amazing experiences for our guests through warm hospitality in every interaction.

In return, we offer:

• A fun environment with training and support for your development and progression
• Monthly tips
• Wagestream - access up to 40% of your wages as you earn them each week
• 28 days of annual leave (rising to 33 days after 5 years)
• Free on-duty meal
• Free use of onsite gyms and discounted Spa treatments at Spa Hotels
• Discounted accommodation, food, and drinks across our properties
• Employee Assistance Programme
• Enhanced maternity and paternity pay
• Apprenticeship opportunities
• Free parking where available
• Pension and Life Assurance
• Long service awards, including free meals and stays for you and your friends and family

Who are we looking for?

This role is ideal for someone passionate about food, a team player, committed, and driven for excellence. If you're seeking career advancement, we support you in obtaining nationally recognized qualifications through our academies.

Applicants should have previous experience in a similar role, with the ability to produce high-quality food, preferably using fresh ingredients. While we have some recipes to follow, creative flair is always appreciated.

Your day-to-day as a Chef de Partie

• Use your eye for quality and creativity to produce high-quality, from-scratch dishes
• Manage a section within the kitchen, cooking with fresh ingredients
• Maintain the highest standards of hygiene and safety
• Keep work areas and machinery clean and maintained
• Control the ordering and storage of food supplies
• Support other team members in the kitchen
• Work effectively as part of the team